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Four à pizza électrique double chambre en pierre réfractaire – 8 pizzas Ø 36 cm GGF – Image 1
Four à pizza électrique double chambre en pierre réfractaire – 8 pizzas Ø 36 cm GGF – Image 2
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Four à pizza électrique double chambre en pierre réfractaire – 8 pizzas Ø 36 cm GGF
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Four à pizza électrique double chambre en pierre réfractaire – 8 pizzas Ø 36 cm GGF

EAN: 2000000350448 UGS : FR72/44

Performance professionnelle & stabilité thermique optimale

Four à pizza électrique grande capacité équipé de deux chambres indépendantes entièrement en pierre réfractaire (sole + parois).

Chaque niveau dispose de 2 pierres réfractaires 359 x 718 x 17 mm, permettant la cuisson simultanée de 4 + 4 pizzas de 36 cm, soit 8 pizzas au total.

La conception 100 % pierre réfractaire assure :

  •  Moins de déperdition de chaleur à l’ouverture des portes
  • ⚡ Remontée en température plus rapide
  •  Meilleure efficacité énergétique
  •  Cuisson homogène et fond parfaitement croustillant

2 795,00 € (HT) 3 354,00 € (TTC)

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Description

Performance professionnelle & stabilité thermique optimale

Four à pizza électrique grande capacité équipé de deux chambres indépendantes entièrement en pierre réfractaire (sole + parois).

Chaque niveau dispose de 2 pierres réfractaires 359 x 718 x 17 mm, permettant la cuisson simultanée de 4 + 4 pizzas de 36 cm, soit 8 pizzas au total.

La conception 100 % pierre réfractaire assure :

  •   Moins de déperdition de chaleur à l’ouverture des portes
  • ⚡ Remontée en température plus rapide
  •   Meilleure efficacité énergétique
  •   Cuisson homogène et fond parfaitement croustillant

  Capacité & Avantages

  • ✔ Capacité : 4 + 4 pizzas Ø 36 cm
  • ✔ Double chambre indépendante
  • ✔ Sole et chambres entièrement en pierre réfractaire
  • ✔ Température réglable : 50 – 500 °C
  • ✔ Puissance totale : 12 kW
  • ✔ Idéal pour pizzerias à fort débit

  Caractéristiques techniques

Caractéristique Détail
Nombre de pizzas 4 + 4
Diamètre pizza 36 cm
Dimensions chambre (LxPxH) 720 x 720 x h.140 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) 1010 x 850 x h.750 mm
Sole 2 pierres réfractaires 359 x 718 x 17 mm par niveau
Alimentation standard 230-400 V / 3 / 50 Hz
Option sur demande 230 V / 1 / 50 Hz
Puissance 12 kW
Température 50 – 500 °C
Poids env. 226 kg

⚡ Installation

  • Livré en triphasé
  • Commutable en monophasé sur simple demande
  • Installation par professionnel recommandée (12 kW)

  Garantie

Garantie 12 mois sur les pièces de rechange.

La garantie couvre uniquement le remplacement des pièces reconnues défectueuses.
Exclusions : pièces d’usure, vitre, charnières, joints, ampoules, pièces réfractaires.

  • Aucune panne ne peut entraîner l’échange complet du matériel.

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