Pierre réfractaire pour four à pizza ZANUSSI

Découvrez notre sélection de pierres réfractaires pour fours à pizza ZANUSSI.

ACRIVI propose actuellement deux dimensions pour remplacer une pierre de cuisson cassée, fissurée ou usée :

• 300 × 600 × 19 mm
• 348 × 1048 × 14 mm

Avant de commander, vérifiez toujours les dimensions, l’épaisseur et la configuration de la pierre installée dans votre four.

Pierre réfractaire pour four ZANUSSI

La pierre réfractaire constitue la surface de cuisson du four à pizza. Pendant la chauffe, elle accumule la chaleur puis la restitue progressivement.

Avec les cycles répétés de chauffe et de refroidissement, une pierre peut se fissurer ou se casser. Son remplacement permet alors de remettre en état la surface de cuisson du four.

Pierre ZANUSSI 300 × 600 × 19 mm

La pierre réfractaire 300 × 600 × 19 mm est référencée dans notre gamme ZANUSSI.

Cette même dimension est également présente pour certains fours CUPPONE et OEM.

Cela ne signifie pas qu’elle est compatible avec tous les fours de ces marques. Le modèle du four et les dimensions de la pierre d’origine doivent toujours être vérifiés avant la commande.

Pierre ZANUSSI 348 × 1048 × 14 mm

La seconde référence mesure 348 × 1048 × 14 mm.

Cette pierre est également présente dans nos gammes GAM et ZANOLLI.

Là encore, la compatibilité doit être vérifiée à partir du modèle exact du four et des caractéristiques de la pierre d’origine.

Deux dimensions et deux épaisseurs

Les deux pierres ZANUSSI disponibles présentent des caractéristiques différentes :

• 300 × 600 mm en épaisseur 19 mm
• 348 × 1048 mm en épaisseur 14 mm

L’épaisseur est aussi importante que la longueur et la largeur.

Une pierre présentant des dimensions proches mais une épaisseur différente ne doit pas être considérée automatiquement comme compatible.

Comment choisir votre pierre ZANUSSI ?

Avant de commander, vérifiez les éléments suivants :

1. Le modèle exact du four
2. La longueur de la pierre
3. La largeur de la pierre
4. L’épaisseur de la pierre
5. Le nombre de pierres présentes dans le four
6. La disposition des pierres dans la chambre de cuisson

Si votre ancienne pierre est cassée en plusieurs morceaux, rapprochez-les si possible afin de retrouver ses dimensions d’origine.

Remplacer une pierre réfractaire ZANUSSI

Avant toute intervention, laissez complètement refroidir le four et mettez-le hors service.

Retirez la pierre endommagée avec précaution, puis nettoyez son emplacement.

Positionnez ensuite la nouvelle pierre conformément à la configuration d’origine. Elle doit prendre sa place correctement sans être forcée.

Vous avez un doute sur la compatibilité ?

Contactez-nous en indiquant la marque, le modèle de votre four et, si possible, les dimensions de la pierre d’origine.

Vous pouvez également nous transmettre une photo de la pierre à remplacer et de la plaque signalétique du four.

Notre équipe pourra vous aider à identifier le modèle adapté.