Sole réfractaire pour four à pizza Solymac Palerme – 990 × 690 × 30 mm

La sole réfractaire est l’un des éléments essentiels d’un four à pizza. Elle assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson et favorise une cuisson régulière et optimale des pizzas.

Avec le temps ou lors des opérations de nettoyage, les pierres réfractaires peuvent se fissurer et finir par se casser. Leur remplacement est simple et rapide : il suffit de retirer les anciennes pierres et de positionner les nouvelles dans le four.

Fabriquée en pierre 100 % réfractaire, cette sole est parfaitement adaptée aux fours à pizza professionnels et offre une excellente résistance aux températures élevées.

Caractéristiques :

• Compatible avec le four à pizza Solymac Palerme
• Pierre 100 % réfractaire
• Vendue uniquement en lot de 2 pierres réfractaires
• Dimensions de chaque pierre : 990 × 345 × 30 mm
• Surface totale de cuisson : 990 × 690 × 30 mm
• Remplacement simple et rapide
• Idéale pour les fours à pizza professionnels

⚠️ Attention : vérifiez impérativement les dimensions de votre four avant de passer commande.
Largeur : 990 mm – Profondeur : 690 mm.