Piano refrattario per forno pizza Solymac Palerme – 990 × 690 × 30 mm

Il piano refrattario è uno degli elementi essenziali di un forno per pizza. Garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura e favorisce una cottura omogenea e ottimale delle pizze.

Con il tempo o durante le operazioni di pulizia, le pietre refrattarie possono creparsi e infine rompersi. La sostituzione è semplice e veloce: è sufficiente rimuovere le vecchie pietre e posizionare le nuove all’interno del forno.

Realizzato in pietra 100% refrattaria, questo piano è perfettamente adatto ai forni per pizza professionali e offre un’eccellente resistenza alle alte temperature.

Caratteristiche:

• Compatibile con il forno pizza Solymac Palerme
• Pietra 100% refrattaria
• Venduto esclusivamente in set da 2 pietre refrattarie
• Dimensioni di ogni pietra: 990 × 345 × 30 mm
• Superficie totale di cottura: 990 × 690 × 30 mm
• Sostituzione semplice e veloce
• Ideale per forni pizza professionali

⚠️ Attenzione: verificare attentamente le dimensioni del forno prima dell’ordine.
Larghezza: 990 mm – Profondità: 690 mm.