Sole Réfractaire Solymac Roma 690 x 990 x 30 mm – Kit 3 Pierres pour Four à Pizza Professionnel

Remplacez efficacement la sole usée ou endommagée de votre four à pizza professionnel Solymac Roma grâce à cette sole réfractaire complète de 690 x 990 x 30 mm, composée de 3 pierres réfractaires de haute qualité.

Indispensable au bon fonctionnement du four, la sole réfractaire assure une excellente accumulation et diffusion de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Fabriquées en pierre 100 % réfractaire, ces pierres permettent d’obtenir une cuisson homogène des pizzas et une pâte parfaitement croustillante.

Avec le temps, les chocs thermiques ou les opérations de nettoyage, les pierres de sole peuvent se fissurer ou se casser. Ce kit de remplacement permet de restaurer rapidement les performances d’origine de votre four.

Caractéristiques

• Type : Sole réfractaire pour four à pizza
• Compatible avec : Solymac Roma
• Matériau : Pierre 100 % réfractaire
• Conditionnement : Lot de 3 pierres
• Dimensions d’une pierre : 690 x 330 x 30 mm
• Dimensions totales de la sole : 690 x 990 x 30 mm
• Épaisseur : 30 mm
• Application : Four à pizza professionnel
• Fonction : Accumulation et diffusion homogène de la chaleur
• Remplacement : Simple et rapide
• Pièce de rechange professionnelle

Avantages

• Excellente restitution de la chaleur
• Cuisson homogène sur toute la surface du four
• Pizzas plus croustillantes et cuisson maîtrisée
• Résistance élevée aux températures de cuisson intensives
• Installation rapide sans modification du four
• Solution idéale pour remplacer une sole fissurée ou cassée

Compatibilité

• Solymac Roma

Contenu du kit

• 3 pierres réfractaires
• Dimensions unitaire : 690 x 330 x 30 mm
• Surface totale obtenue : 690 x 990 x 30 mm

Important : Avant toute commande, vérifiez impérativement les dimensions de votre four et de votre sole d’origine. Cette sole réfractaire est compatible avec les fours présentant une surface de cuisson de 690 mm de largeur x 990 mm de profondeur, pour une épaisseur de 30 mm.