Pierre à pizza réfractaire pour four BAKERS PRIDE – 527 × 527 × 19 mm

Offrez à votre four professionnel une cuisson homogène et des performances optimales avec cette pierre réfractaire de haute qualité, spécialement conçue pour les fours à pizza BAKERS PRIDE compatibles.

Grâce à son excellente capacité à emmagasiner et diffuser la chaleur, cette pierre garantit une cuisson uniforme des pizzas, pains, focaccias et autres préparations. Elle contribue à obtenir une pâte croustillante et une cuisson régulière tout en résistant aux températures élevées des cuisines professionnelles.

Caractéristiques

• Dimensions : 527 × 527 × 19 mm
• Matériau : Pierre réfractaire haute résistance
• Forme : Carrée
• Compatibilité : Fours à pizza professionnels BAKERS PRIDE (selon modèle)
• Utilisation : Remplacement de la sole de cuisson usée ou endommagée

Avantages

• Excellente répartition de la chaleur
• Cuisson homogène et fond de pizza croustillant
• Résistance aux fortes températures
• Idéale pour un usage professionnel intensif
• Installation simple en remplacement de la pierre d’origine