Pierre réfractaire pour four à pizza Solymac Palerme

La pierre réfractaire est un élément essentiel d’un four à pizza. Elle constitue la sole de cuisson et permet une répartition homogène de la chaleur sur toute sa surface, garantissant une cuisson régulière et optimale des pizzas.

Avec le temps, ou lors des opérations de nettoyage, les pierres réfractaires peuvent se fissurer et finir par se casser. Leur remplacement est simple et rapide : il suffit de retirer l’ancienne pierre et de mettre en place la nouvelle.

Fabriquée en pierre 100 % réfractaire, cette sole de cuisson est spécialement adaptée au four à pizza Solymac Palerme. Elle offre une excellente résistance aux températures élevées et représente une solution plus saine qu’une dalle en ciment réfractaire.

Caractéristiques :

• Compatible avec le four à pizza Solymac Palerme
• Pierre 100 % réfractaire
• Meilleure diffusion de la chaleur
• Résistante aux hautes températures
• Remplacement facile et rapide
• Adaptée aux fours à pizza professionnels

⚠️ Attention : vérifiez les dimensions de votre pierre d’origine avant toute commande afin de garantir la compatibilité avec votre four.