Pietra refrattaria per forno pizza Solymac Palerme

La pietra refrattaria è un elemento essenziale di un forno per pizza. Costituisce il piano di cottura del forno e garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, assicurando una cottura omogenea e ottimale delle pizze.

Con il tempo o durante le operazioni di pulizia, le pietre refrattarie possono creparsi e infine rompersi. La sostituzione è semplice e veloce: è sufficiente rimuovere la vecchia pietra e installare la nuova.

Realizzata in pietra 100% refrattaria, questa superficie di cottura è stata progettata specificamente per il forno pizza Solymac Palerme. Offre un’eccellente resistenza alle alte temperature ed è una soluzione più salubre rispetto a una lastra in cemento refrattario.

Caratteristiche:

• Compatibile con il forno pizza Solymac Palerme
• Pietra 100% refrattaria
• Distribuzione ottimale del calore
• Resistente alle alte temperature
• Sostituzione semplice e veloce
• Adatta ai forni pizza professionali

⚠️ Attenzione: verificare le dimensioni della pietra originale prima dell’ordine per garantire la compatibilità con il forno.