Injecteur gaz naturel M10 calibre 390 pour Zanolli Citizen Gas PW 9 – UGAS0049

Cet injecteur gaz Zanolli UGAS0049 est destiné au brûleur principal du four à pizza professionnel Zanolli Citizen Gas PW 9.

Il présente un calibre 390, correspondant à un diamètre de passage de Ø 3,90 mm.

Ce diamètre est prévu pour les configurations au gaz naturel G20 / G25 du Citizen 9 GAS PW.

Référence Zanolli UGAS0049

Référence constructeur :

UGAS0049

Cette référence permet d’identifier l’injecteur correspondant à cette configuration du Zanolli Citizen Gas PW 9.

Lors d’un remplacement, vérifiez également le marquage de l’injecteur actuellement installé sur le brûleur.

Caractéristiques principales

• Marque : Zanolli
• Référence : UGAS0049
• Type : injecteur / gicleur gaz
• Filetage : M10
• Calibre : 390
• Diamètre de passage : Ø 3,90 mm
• Gaz : gaz naturel
• Gaz compatibles : G20 / G25
• Position : brûleur principal
• Application : four à pizza professionnel
• Compatibilité : Zanolli Citizen 9 Gas PW

Injecteur Ø 3,90 mm pour gaz naturel

La documentation technique du Zanolli Citizen 9 GAS PW indique un diamètre d’injecteur principal de :

Ø 3,90 mm

pour les configurations au gaz naturel.

Cette dimension est prévue notamment pour :

• G20 – gaz naturel
• G25 – gaz naturel

La pression d’alimentation doit correspondre à la configuration prévue pour l’appareil et à l’installation gaz.

Calibre 390

Le marquage 390 correspond à un diamètre de passage de :

Ø 3,90 mm

L’orifice calibré détermine la quantité de gaz envoyée vers le brûleur principal.

Le diamètre correct est donc essentiel pour obtenir une combustion adaptée au type de gaz et à la puissance du four.

Compatibilité Zanolli

Cet injecteur est destiné au :

• Zanolli Citizen 9 GAS PW
• Zanolli Citizen Gas PW 9

Selon l’année de fabrication, la désignation commerciale peut apparaître sous une forme légèrement différente.

Avant commande, vérifiez toujours le modèle exact du four ainsi que le calibre de l’injecteur démonté.

Gaz naturel G20 / G25

Cet injecteur est destiné aux configurations utilisant du gaz naturel :

• G20
• G25

Il ne doit pas être confondu avec l’injecteur prévu pour les versions GPL G30 / G31.

Différence avec la version GPL

Sur le Zanolli Citizen 9 GAS PW :

• gaz naturel G20 / G25 : Ø 3,90 mm
• GPL G30 / G31 : Ø 2,25 mm

Le diamètre de l’injecteur dépend donc directement du type de gaz utilisé.

Un injecteur incorrect peut modifier le débit de gaz et entraîner une mauvaise combustion.

Fonction de l’injecteur

L’injecteur est installé sur l’alimentation du brûleur principal.

Son orifice calibré permet de doser précisément le débit de gaz entrant dans le brûleur.

Le choix de l’injecteur dépend notamment :

• du type de gaz ;
• de la pression d’alimentation ;
• de la puissance du brûleur ;
• du modèle du four.

Vérifications avant commande

Avant de commander, vérifiez :

• référence UGAS0049 ;
• filetage M10 ;
• calibre 390 ;
• diamètre Ø 3,90 mm ;
• modèle Zanolli Citizen 9 Gas PW ;
• type de gaz utilisé ;
• pression d’alimentation ;
• marquage de l’injecteur actuellement monté.

Conversion de gaz

Le remplacement d’un injecteur ne constitue pas à lui seul une conversion complète du four vers un autre gaz.

Lors d’une conversion, il peut également être nécessaire de contrôler :

• la pression d’alimentation ;
• la pression au brûleur ;
• le réglage de l’air ;
• la qualité de la flamme ;
• le système pilote ;
• les autres composants du circuit gaz ;
• l’étiquette de configuration gaz de l’appareil.

Toute conversion doit être réalisée conformément aux prescriptions du constructeur.

Installation

Avant toute intervention :

• fermez complètement l’arrivée de gaz ;
• coupez l’alimentation électrique ;
• laissez refroidir le four ;
• contrôlez le marquage de l’ancien injecteur.

Après remplacement, vérifiez :

• l’étanchéité du circuit gaz ;
• la pression ;
• l’allumage ;
• la qualité de la flamme ;
• la combustion ;
• le fonctionnement des dispositifs de sécurité.

L’intervention d’un technicien gaz qualifié est recommandée.