Résistance de sole 1000W 220V TORNATI FORNI EUROPA-129 / EUROPA-69

Résistance de sole TORNATI FORNI 1000W pour four à pizza

La résistance de sole 1000W 220V TORNATI FORNI est une pièce détachée destinée aux fours à pizza électriques professionnels. Elle convient notamment aux modèles TORNATI FORNI EUROPA-129 et EUROPA-69 compatibles.

Cette résistance se place dans la partie basse du four. Elle participe à la chauffe de la sole et fournit la chaleur nécessaire sous la pizza pendant la cuisson.

Avec une puissance de 1000 W sous 220 V, elle complète le système de chauffe du four. Elle travaille avec la résistance supérieure afin d’obtenir une bonne répartition de la chaleur dans la chambre de cuisson.

La résistance mesure 945 mm de longueur totale. Sa partie intérieure mesure 880 mm et sa largeur atteint 160 mm. Elle dispose de raccords Ø 1/4″.

La référence produit ACRIVI est AC336011.

Résistance de sole pour four à pizza TORNATI FORNI

La sole correspond à la partie basse de la chambre de cuisson. La résistance placée sous cette zone diffuse la chaleur vers le plan de cuisson.

Cette chauffe joue un rôle essentiel dans la cuisson des pizzas. Elle aide la pâte à cuire correctement et contribue à obtenir une cuisson régulière de la base.

La résistance TORNATI FORNI 1000W permet ainsi de maintenir une chauffe efficace dans la partie inférieure du four.

Une bonne répartition entre la sole et la voûte favorise une cuisson plus homogène.

Pour la partie supérieure du four, découvrez également notre résistance de voûte 1300W 230V TORNATI FORNI, compatible avec les modèles EUROPA-129 et EUROPA-69.

Une puissance de 1000 W sous 220 V

Cette résistance développe une puissance de 1000 W sous 220 V.

Elle convient aux fours professionnels utilisant un élément chauffant présentant les mêmes caractéristiques électriques et mécaniques.

Avant toute commande, comparez toujours la puissance et les dimensions avec votre ancienne résistance.

Deux résistances peuvent avoir une forme proche sans présenter les mêmes caractéristiques.

Dimensions et caractéristiques techniques

• Puissance : 1000 W
• Tension : 220 V
• Longueur totale : 945 mm
• Longueur partie intérieure : 880 mm
• Largeur : 160 mm
• Raccords : Ø 1/4″
• Position : sole / partie inférieure
• Type : résistance chauffante
• Marque d’équipement : TORNATI FORNI
• Référence ACRIVI : AC336011
• EAN : 2000000351506
• Application : four à pizza électrique professionnel
• Compatibilité : EUROPA-129 et EUROPA-69

Ces informations facilitent l’identification de la bonne pièce avant la commande.

Compatible avec TORNATI FORNI EUROPA-129

Cette résistance de sole TORNATI FORNI 1000W convient notamment au four à pizza électrique EUROPA-129 compatible.

Elle permet de remplacer une résistance inférieure usée ou défectueuse.

Le remplacement aide à restaurer la chauffe de la sole lorsque le bas du four ne monte plus correctement en température.

Compatible avec TORNATI FORNI EUROPA-69

Cette résistance convient également au four à pizza électrique TORNATI FORNI EUROPA-69 compatible.

Elle constitue une solution adaptée pour remplacer un élément chauffant inférieur qui ne fonctionne plus correctement.

Avant le montage, comparez toujours les dimensions et les caractéristiques de la pièce d’origine.

Pourquoi remplacer la résistance de sole ?

Les résistances d’un four à pizza professionnel travaillent régulièrement à haute température.

Elles subissent de nombreux cycles de chauffe et de refroidissement. Avec le temps, elles peuvent perdre en efficacité ou tomber en panne.

Une résistance de sole défectueuse peut provoquer :

• une sole qui chauffe insuffisamment ;
• une cuisson trop lente de la pâte ;
• une base de pizza insuffisamment cuite ;
• une montée en température plus longue ;
• une température irrégulière ;
• une perte de puissance pendant le service ;
• un déséquilibre entre la sole et la voûte.

Le remplacement de la résistance peut permettre de retrouver une chauffe correcte dans la partie basse du four.

Une pièce essentielle pour la cuisson des pizzas

Dans un four à pizza électrique, la chauffe inférieure joue un rôle direct sur la cuisson de la pâte.

La résistance transmet la chaleur vers la sole. Cette dernière accumule et diffuse ensuite la chaleur vers la pizza.

Une résistance en bon état contribue donc à obtenir une base correctement cuite.

La résistance de sole TORNATI FORNI 1000W travaille en complément de la résistance de voûte afin de maintenir une température équilibrée dans le four.

Prolongez la durée de vie de votre four TORNATI FORNI

Une résistance défectueuse ne nécessite pas forcément le remplacement complet du four.

Lorsque les autres composants fonctionnent correctement, le remplacement de l’élément chauffant peut suffire.

Cette réparation ciblée permet notamment de :

• conserver le four existant ;
• réduire les coûts de réparation ;
• restaurer la chauffe de la sole ;
• prolonger la durée de vie du matériel ;
• maintenir de bonnes performances de cuisson ;
• éviter le remplacement prématuré du four.

Cette solution convient aux professionnels qui souhaitent entretenir leur matériel et limiter les périodes d’immobilisation.

Pour les professionnels de la restauration

Cette résistance convient aux équipements utilisés dans les environnements professionnels.

Elle peut notamment répondre aux besoins des :

• pizzerias ;
• restaurants ;
• snacks ;
• hôtels ;
• boulangeries ;
• cuisines professionnelles ;
• établissements de vente à emporter ;
• professionnels de la maintenance et de la réparation.

Un four utilisé quotidiennement doit conserver une chauffe régulière pendant toute la durée du service.

Une résistance de sole fonctionnelle contribue directement à maintenir ces performances.

Vérifiez la compatibilité avant commande

Avant de commander cette résistance de sole TORNATI FORNI 1000W, comparez toujours les caractéristiques avec votre pièce d’origine.

Vérifiez notamment :

• la puissance ;
• la tension ;
• la longueur totale ;
• la longueur intérieure ;
• la largeur ;
• les raccords ;
• la position de montage ;
• le modèle exact du four.

Cette résistance présente une longueur totale de 945 mm, une partie intérieure de 880 mm et une largeur de 160 mm.

Elle fonctionne sous 220 V avec une puissance de 1000 W.

Sa référence ACRIVI est AC336011.

Elle convient notamment aux fours à pizza électriques TORNATI FORNI EUROPA-129 et EUROPA-69 compatibles.

Avant toute intervention, coupez complètement l’alimentation électrique du four. Faites intervenir un professionnel qualifié si nécessaire.