Injecteur gaz propane M10 calibre 225 pour Zanolli Citizen Gas PW 9 – UGAS0050

Cet injecteur gaz Zanolli UGAS0050 est destiné au brûleur principal du four à pizza professionnel Zanolli Citizen Gas PW 9.

Il présente un calibre 225, correspondant à un diamètre de passage de 2,25 mm.

Cette dimension est prévue dans la documentation technique du Citizen 9 GAS PW pour les configurations GPL utilisant du G30 ou du G31 propane, selon la pression d’alimentation prévue pour l’installation.

Référence constructeur Zanolli

Référence :

UGAS0050

Cette référence est associée au gicleur / injecteur destiné au Zanolli Citizen 9 GAS PW.

Pour un remplacement fiable, il est recommandé de contrôler la référence de la pièce d’origine ainsi que le type de gaz utilisé par le four.

Caractéristiques principales

• Marque : Zanolli
• Référence constructeur : UGAS0050
• Type : injecteur / gicleur gaz
• Filetage : M10
• Calibre : 225
• Diamètre de passage : Ø 2,25 mm
• Position : brûleur principal
• Application : four à pizza professionnel gaz
• Modèle : Zanolli Citizen 9 Gas PW

Compatible avec le propane G31

La documentation technique du Zanolli Citizen 9 GAS PW indique un diamètre d’injecteur principal de 2,25 mm pour le gaz G31 propane.

Selon la configuration de l’installation, cette dimension est utilisée notamment pour :

• G31 à environ 30–37 mbar ;
• G31 à 50 mbar.

Le même diamètre de 2,25 mm est également indiqué pour certaines configurations en G30.

Il est donc important de contrôler le gaz et la pression réellement utilisés avant toute modification du four.

Compatibilité Zanolli Citizen Gas PW 9

Cet injecteur est destiné au :

• Zanolli Citizen 9 GAS PW
• Zanolli Citizen Gas PW 9

Certaines documentations ou nomenclatures peuvent présenter une désignation légèrement différente selon l’année de fabrication.

La référence constructeur UGAS0050 reste donc un élément essentiel pour confirmer la compatibilité.

Fonction de l’injecteur

L’injecteur est placé dans le circuit d’alimentation du brûleur principal.

Son orifice calibré limite précisément la quantité de gaz injectée dans le brûleur.

Le diamètre du gicleur doit être adapté :

• au type de gaz ;
• à la pression d’alimentation ;
• à la puissance du brûleur ;
• au modèle du four.

Un injecteur incorrect peut entraîner une mauvaise combustion.

Calibre 225

Le marquage 225 correspond ici à un diamètre d’injecteur de :

Ø 2,25 mm

Cette valeur est cohérente avec les spécifications techniques Zanolli du brûleur principal du Citizen 9 GAS PW pour les gaz G30 / G31.

G30 et G31

Le Citizen Gas PW 9 peut être configuré pour différents gaz.

Pour les configurations GPL :

• G30 : butane
• G31 : propane

Le diamètre d’injecteur indiqué pour le brûleur principal du Citizen 9 est de 2,25 mm dans les configurations G30 / G31 documentées.

La pression doit néanmoins être réglée selon les prescriptions correspondant au gaz utilisé.

Attention lors d’une conversion de gaz

Le changement d’un injecteur ne constitue pas à lui seul une conversion complète du four vers un autre gaz.

Selon le modèle et l’installation, il peut également être nécessaire de contrôler :

• la pression d’alimentation ;
• la pression au brûleur ;
• le réglage d’air ;
• le réglage de la flamme ;
• le système pilote ;
• l’étiquette de configuration gaz de l’appareil.

Une conversion gaz doit être réalisée par un professionnel qualifié.

Vérifications avant commande

Avant de commander, vérifiez :

• référence UGAS0050 ;
• calibre 225 ;
• diamètre Ø 2,25 mm ;
• filetage M10 ;
• modèle Zanolli Citizen 9 Gas PW ;
• type de gaz utilisé ;
• pression d’alimentation ;
• injecteur actuellement monté sur le brûleur.

Ces contrôles permettent d’éviter une erreur de montage.

Installation

Avant toute intervention :

• fermez complètement l’arrivée de gaz ;
• coupez l’alimentation électrique ;
• laissez refroidir le four ;
• contrôlez le marquage de l’ancien injecteur.

Après remplacement, il est indispensable de contrôler :

• l’étanchéité du circuit gaz ;
• la pression ;
• la qualité de la flamme ;
• l’allumage ;
• la combustion ;
• le fonctionnement du système de sécurité.

L’intervention d’un technicien gaz qualifié est recommandée.