Pierre réfractaire de sole 613 × 940 × 25 mm pour ITALFORNI EC12

Cette pierre réfractaire de sole 613 × 940 × 25 mm est destinée à la partie basse du four à pizza professionnel ITALFORNI EURO CLASSIC EC12.

Elle correspond à la référence constructeur ITALFORNI 59800124.

La sole du four utilise 2 pierres réfractaires de ce type. Selon l’état de votre équipement, vous pouvez donc remplacer uniquement une pierre endommagée ou prévoir le remplacement des deux pierres.

Caractéristiques techniques

• Produit : pierre réfractaire de sole
• Position : partie basse / sole du four
• Dimensions : 613 × 940 × 25 mm
• Marque : ITALFORNI
• Modèle compatible : EURO CLASSIC EC12
• Référence ITALFORNI : 59800124
• Quantité utilisée dans le four : 2 pierres
• Application : remplacement d’une pierre réfractaire de sole

Pierre réfractaire inférieure pour ITALFORNI EC12

Cette pierre est destinée à la sole, c’est-à-dire à la partie basse du four.

Elle ne doit pas être confondue avec les pierres réfractaires utilisées dans le plafond du four.

Le ITALFORNI EURO CLASSIC EC12 utilise 2 pierres de sole de 613 × 940 × 25 mm.

Avant de commander, vérifiez si vous souhaitez remplacer :

• une seule pierre endommagée ;
• ou les deux pierres de la sole.

Vérifications avant commande

Avant de commander, contrôlez :

• la dimension de 613 mm ;
• la dimension de 940 mm ;
• l’épaisseur de 25 mm ;
• la position de la pierre dans la partie basse du four ;
• le modèle ITALFORNI EURO CLASSIC EC12 ;
• la référence constructeur 59800124.

Cette vérification permet notamment d’éviter toute confusion avec la pierre de plafond 623 × 940 × 25 mm.

Pierre de plafond complémentaire pour EC12

Le même four utilise également 2 pierres réfractaires dans sa partie supérieure.

La pierre de plafond mesure 623 × 940 × 25 mm et correspond à la référence ITALFORNI 59800128.

Voir la pierre réfractaire de plafond 623 × 940 × 25 mm pour ITALFORNI EC12

Différence entre les deux pierres

Pour le ITALFORNI EURO CLASSIC EC12, les deux références ne doivent pas être confondues :

• 59800124 : 613 × 940 × 25 mm — pierre de sole / partie basse ;
• 59800128 : 623 × 940 × 25 mm — pierre de plafond / partie supérieure.

Les dimensions sont proches, mais leur position et leur fonction dans le four sont différentes.

Remplacement d’une pierre de sole

Avec le temps et les cycles répétés de chauffe, une pierre réfractaire peut se fissurer, casser ou présenter une usure importante.

Si une seule des deux pierres de sole est endommagée, il est possible de remplacer uniquement cette pierre.

En revanche, si les deux présentent une usure importante, leur remplacement simultané permet de remettre complètement en état la partie basse du four.

Expédition rapide et emballage ultra sécurisé

Les pierres réfractaires sont particulièrement fragiles pendant le transport.

Chez Acrivi, nous accordons donc une attention particulière à la préparation de chaque expédition.

Nous utilisons un emballage renforcé et ultra sécurisé, spécialement adapté au transport de pierres réfractaires fragiles.

De plus, nous faisons notre maximum pour assurer une expédition rapide, afin de limiter autant que possible l’immobilisation de votre four professionnel.

FAQ

Quelles sont les dimensions exactes de cette pierre ?

La dimension correcte est 613 × 940 × 25 mm.

La référence constructeur ITALFORNI 59800124 correspond à une pierre de 613 × 940 × 25 mm.

Où se monte cette pierre ?

Elle se monte dans la partie basse / sole du four.

Pour quel four est-elle prévue ?

Elle est destinée au ITALFORNI EURO CLASSIC EC12.

Quelle est la référence ITALFORNI ?

La référence constructeur est 59800124.

Combien de pierres sont utilisées dans le four ?

La sole du EC12 utilise 2 pierres de 613 × 940 × 25 mm.

Quelle pierre est utilisée dans le plafond ?

Le plafond utilise 2 pierres de 623 × 940 × 25 mm, référence ITALFORNI 59800128.

Les références 59800124 et 59800128 sont-elles interchangeables ?

Non. La référence 59800124 correspond à la sole tandis que la 59800128 correspond au plafond.