Pietra refrattaria per platea 613 × 940 × 25 mm per ITALFORNI EC12

Questa pietra refrattaria per platea 613 × 940 × 25 mm è destinata alla parte inferiore del forno professionale per pizza ITALFORNI EURO CLASSIC EC12.

Corrisponde al riferimento costruttore ITALFORNI 59800124.

La platea del forno utilizza 2 pietre refrattarie di questo tipo. In base allo stato del forno, è quindi possibile sostituire una sola pietra danneggiata oppure entrambe.

Caratteristiche tecniche

• Prodotto: pietra refrattaria per platea
• Posizione: parte inferiore / platea del forno
• Dimensioni: 613 × 940 × 25 mm
• Marca: ITALFORNI
• Modello compatibile: EURO CLASSIC EC12
• Riferimento ITALFORNI: 59800124
• Quantità utilizzata nel forno: 2 pietre
• Applicazione: sostituzione di una pietra refrattaria della platea

Pietra refrattaria inferiore per ITALFORNI EC12

Questa pietra è destinata alla platea, cioè alla parte inferiore del forno.

Non deve essere confusa con le pietre refrattarie utilizzate nel cielo del forno.

Il ITALFORNI EURO CLASSIC EC12 utilizza 2 pietre per platea da 613 × 940 × 25 mm.

Prima di ordinare, verificare se è necessario sostituire:

• una sola pietra danneggiata;
• oppure entrambe le pietre della platea.

Verifiche prima dell’ordine

Prima di ordinare, controllare:

• la misura di 613 mm;
• la misura di 940 mm;
• lo spessore di 25 mm;
• la posizione della pietra nella parte inferiore del forno;
• il modello ITALFORNI EURO CLASSIC EC12;
• il riferimento costruttore 59800124.

Questa verifica è importante per evitare confusione con la pietra superiore da 623 × 940 × 25 mm.

Pietra complementare per il cielo del forno

Lo stesso forno utilizza anche pietre refrattarie nella parte superiore.

La pietra per il cielo misura 623 × 940 × 25 mm e corrisponde al riferimento ITALFORNI 59800128.

Anche questa viene utilizzata in quantità di 2 pietre per forno.

Scopri la pietra refrattaria per cielo 623 × 940 × 25 mm per ITALFORNI EC12

Differenza tra i due riferimenti

Per il ITALFORNI EURO CLASSIC EC12, i due riferimenti non devono essere confusi:

• 59800124: 613 × 940 × 25 mm — pietra per platea / parte inferiore;
• 59800128: 623 × 940 × 25 mm — pietra per cielo / parte superiore.

Le dimensioni sono simili, ma la posizione e la funzione nel forno sono diverse.

Sostituzione della pietra della platea

Con il tempo e i ripetuti cicli di riscaldamento, una pietra refrattaria può creparsi, rompersi o presentare un’usura importante.

Se una sola delle due pietre della platea è danneggiata, è possibile sostituire soltanto quella interessata.

Se invece entrambe risultano fortemente usurate, può essere opportuno sostituirle insieme per ripristinare completamente la parte inferiore del forno.

Spedizione rapida e imballaggio altamente protettivo

Le pietre refrattarie sono particolarmente fragili durante il trasporto.

Per questo motivo, in Acrivi prestiamo particolare attenzione alla preparazione di ogni spedizione.

Utilizziamo un imballaggio rinforzato e altamente protettivo, adatto al trasporto di componenti refrattari fragili.

Inoltre, facciamo il possibile per garantire una spedizione rapida, così da ridurre al minimo il fermo del forno professionale.

FAQ

Quali sono le dimensioni esatte della pietra?

La dimensione corretta è 613 × 940 × 25 mm.

Il riferimento ITALFORNI 59800124 corrisponde a una pietra da 613 × 940 × 25 mm.

Dove viene installata?

Viene installata nella parte inferiore / platea del forno.

Per quale forno è prevista?

È destinata al forno professionale per pizza ITALFORNI EURO CLASSIC EC12.

Qual è il riferimento ITALFORNI?

Il riferimento costruttore è 59800124.

Quante pietre vengono utilizzate nel forno?

La platea del forno utilizza 2 pietre refrattarie da 613 × 940 × 25 mm.

Quale pietra viene utilizzata nel cielo?

Il cielo utilizza 2 pietre da 623 × 940 × 25 mm, riferimento ITALFORNI 59800128.

I riferimenti 59800124 e 59800128 sono intercambiabili?

No. Il riferimento 59800124 corrisponde alla platea, mentre il 59800128 corrisponde al cielo del forno.