Brosse de nettoyage en laiton 15,5 x 5 cm – Manche 108 cm

Brosse de nettoyage en laiton 15,5 x 5 cm – Manche 108 cm

? Description

Brosse de nettoyage professionnelle conçue pour l’entretien des fours à pizza (bois, gaz ou électrique).
Sa tête en laiton de 15,5 x 5 cm permet d’éliminer efficacement les résidus de cuisson, cendres et dépôts sans abîmer la sole du four.

? Caractéristiques techniques

• Dimensions de la tête : 15,5 x 5 cm
• Longueur totale avec manche : 108 cm
• Matériau des poils : Laiton (résistant à la chaleur, non agressif pour la pierre réfractaire)
• Manche : Long manche robuste
• Utilisation : Nettoyage des soles de four à pizza, fours à bois, fours professionnels

✅ Avantages

• Idéale pour les hautes températures
• N’endommage pas la pierre réfractaire
• Permet de nettoyer sans se brûler grâce au manche long
• Adaptée aux professionnels (pizzerias, boulangeries) et particuliers exigeants

? Conseils d’utilisation

1. Utiliser lorsque la température du four a légèrement baissé (mais encore chaud pour faciliter le décollage des résidus).
2. Brosser la sole en mouvements réguliers vers l’extérieur.
3. Éviter l’eau sur la pierre chaude.
4. Suspendre la brosse après usage pour prolonger sa durée de vie.