Piedra refractaria para pizza 300 × 900 × 25 mm para horno profesional – GGF G9 / Prismafood GAS 9

Descripción

Esta piedra refractaria de 300 × 900 × 25 mm está especialmente diseñada para sustituir una parte de la solera de los hornos profesionales de pizza a gas GGF G9 y Prismafood GAS 9.

La superficie total de cocción del horno mide aproximadamente 910 × 900 mm y está formada por 2 piedras refractarias:

• 1 piedra pequeña: 300 × 900 × 25 mm
• 1 piedra grande: 610 × 900 × 25 mm

Las dos piedras se colocan una junto a la otra para cubrir toda la superficie de cocción de 910 × 900 mm.

Esta referencia corresponde a la piedra de 300 × 900 × 25 mm, vendida individualmente. Para sustituir toda la solera del horno, también necesitará la piedra de 610 × 900 × 25 mm.

Gracias a su grosor de 25 mm, la piedra ofrece una excelente capacidad de acumulación y distribución del calor. Favorece una cocción uniforme y permite obtener una base de pizza crujiente.

Características

• Tipo: Piedra refractaria para horno profesional de pizza
• Venta: Individual
• Dimensiones: 300 × 900 × 25 mm
• Grosor: 25 mm
• Superficie total de la solera: 910 × 900 mm
• Configuración de la solera: 2 piedras
• Piedra pequeña: 300 × 900 × 25 mm
• Piedra grande: 610 × 900 × 25 mm
• Aplicación: Repuesto de la solera del horno profesional
• Uso: Horno de pizza a gas
• Compatible con: GGF G9 / Prismafood GAS 9

Compatibilidad

Esta piedra de 300 × 900 × 25 mm está diseñada para:

• GGF G9
• Prismafood GAS 9

La superficie total de cocción es de aproximadamente 910 × 900 mm.

La solera del horno está formada por dos piedras de diferentes dimensiones:

300 × 900 × 25 mm + 610 × 900 × 25 mm = 910 × 900 mm

⚠️ Importante: este anuncio corresponde únicamente a la piedra de 300 × 900 × 25 mm. Se vende individualmente.

Para sustituir la solera completa de 910 × 900 mm, se necesitan:

• 1 × 300 × 900 × 25 mm
• 1 × 610 × 900 × 25 mm

Ventajas

• Se vende individualmente
• Dimensiones: 300 × 900 × 25 mm
• Permite sustituir una parte de la solera
• Grosor profesional de 25 mm
• Excelente inercia térmica
• Alta resistencia a temperaturas elevadas
• Cocción uniforme y crujiente
• Ideal para sustituir una piedra agrietada o dañada

Consejo: Antes de realizar el pedido, compruebe las dimensiones de la piedra original y su posición dentro del horno. Para sustituir toda la solera de 910 × 900 mm, solicite una piedra de 300 × 900 × 25 mm y una piedra de 610 × 900 × 25 mm.