Pietra refrattaria 610 × 600 × 25 mm per forno pizza

La pietra refrattaria 610 × 600 × 25 mm è un ricambio per forni professionali per pizza a gas. È compatibile con i modelli GGF G4 e Prismafood GAS 4.

Grazie allo spessore di 25 mm, la pietra accumula il calore e lo distribuisce sulla superficie di cottura. In questo modo, favorisce una cottura uniforme e una base della pizza ben cotta e croccante.

Pietra refrattaria per forno pizza professionale

Questa pietra refrattaria per forno pizza è progettata per sostituire una platea usurata, crepata o danneggiata. Così, puoi mantenere buone prestazioni di cottura senza sostituire il forno.

Il formato è adatto all’uso professionale in pizzerie, ristoranti e cucine professionali.

Pietra refrattaria GGF G4 e Prismafood GAS 4

Questo ricambio è compatibile con i seguenti modelli:

• GGF G4
• Prismafood GAS 4

Prima dell’acquisto, verifica il modello del forno e confronta le dimensioni della pietra originale.

Dimensioni della pietra refrattaria

• Dimensioni: 610 × 600 × 25 mm
• Spessore: 25 mm
• Tipo: pietra refrattaria per forno pizza
• Utilizzo: forno professionale per pizza a gas
• Applicazione: ricambio della platea refrattaria

La pietra refrattaria 610 × 600 × 25 mm offre una buona capacità di accumulo del calore e resiste alle alte temperature.

Come scegliere la pietra per forno pizza?

Prima dell’acquisto, controlla le dimensioni della pietra originale. Verifica anche lo spessore di 25 mm e il sistema di installazione.

In particolare, assicurati che le misure siano 610 × 600 mm. In caso di dubbio, confronta la pietra originale con le caratteristiche indicate nella scheda.