Resistencia superior 1300W 230V TORNATI FORNI EUROPA-129 / EUROPA-69

Resistencia superior TORNATI FORNI 1300W para horno de pizza

La resistencia superior 1300W 230V TORNATI FORNI es un repuesto destinado a hornos de pizza eléctricos profesionales. Es especialmente adecuada para los modelos compatibles TORNATI FORNI EUROPA-129 y EUROPA-69.

Esta resistencia se instala en la parte superior de la cámara de cocción. Proporciona el calor superior necesario y participa directamente en una cocción uniforme de las pizzas.

Con una potencia de 1300 W a 230 V, ayuda al horno a mantener una temperatura adecuada durante el servicio. También complementa el calor producido por la resistencia inferior situada en la zona de la solera.

La resistencia tiene una longitud total de 950 mm. La parte interna mide 875 mm y el ancho es de 175 mm. Las conexiones son de Ø 1/4″.

Fabricación francesa a medida por encargo de ACRIVI

Tras el cese de producción de esta resistencia por parte del fabricante original, ACRIVI encargó el desarrollo y la fabricación en Francia de una resistencia de sustitución a medida.

Esta iniciativa permite seguir ofreciendo una solución de recambio a los profesionales que utilizan los hornos de pizza TORNATI FORNI correspondientes.

La resistencia se desarrolló para reproducir las características técnicas necesarias para sustituir la pieza original. Se tuvieron en cuenta especialmente las dimensiones, la potencia, la tensión y la configuración de montaje.

Esta fabricación francesa a medida permite prolongar la vida útil de los hornos profesionales incluso cuando el repuesto original ya no se fabrica.

Para pizzerías, restaurantes y técnicos de reparación, esta solución ofrece una ventaja importante. Un horno que todavía funciona correctamente no tiene que sustituirse únicamente porque la resistencia original ya no esté disponible.

Resistencia superior para hornos de pizza TORNATI FORNI

La resistencia superior se encuentra en la parte alta de la cámara de cocción. Desde esta posición distribuye el calor hacia la parte superior de la pizza.

Este calor desempeña un papel importante durante la cocción. Ayuda a cocinar correctamente la parte superior de la pizza, los ingredientes y el queso.

La resistencia superior TORNATI FORNI 1300W complementa así el calor generado por la resistencia inferior.

Una buena distribución entre el calor superior e inferior ayuda a conseguir una cocción más uniforme.

Para la parte inferior del horno también puede consultar nuestra resistencia TORNATI FORNI 1000W 220V.

Potencia de 1300 W a 230 V

Esta resistencia funciona con una potencia de 1300 W a 230 V.

Es adecuada para hornos de pizza profesionales que utilizan una resistencia con las mismas características eléctricas y mecánicas.

Antes de realizar el pedido, compare siempre las especificaciones técnicas con las de la resistencia instalada actualmente en su horno.

Dos resistencias pueden tener una apariencia similar y, sin embargo, presentar diferentes potencias, dimensiones o conexiones.

Dimensiones y características técnicas

• Potencia: 1300 W
• Tensión: 230 V
• Longitud total: 950 mm
• Longitud interna: 875 mm
• Ancho: 175 mm
• Conexiones: Ø 1/4″
• Posición: superior / bóveda
• Tipo: resistencia eléctrica
• Fabricación: fabricación francesa a medida
• Marca del equipo: TORNATI FORNI
• Aplicación: horno de pizza eléctrico profesional
• Compatibilidad: EUROPA-129 y EUROPA-69

Compatible con TORNATI FORNI EUROPA-129

Esta resistencia superior es adecuada para el horno de pizza eléctrico TORNATI FORNI EUROPA-129 compatible.

Puede sustituir una resistencia superior defectuosa o una resistencia que ya no caliente correctamente.

Su sustitución ayuda a recuperar el calentamiento de la parte superior de la cámara de cocción.

Compatible con TORNATI FORNI EUROPA-69

Esta resistencia también es adecuada para el horno de pizza eléctrico TORNATI FORNI EUROPA-69 compatible.

Representa una solución de sustitución adecuada para una resistencia superior desgastada o defectuosa.

¿Por qué sustituir la resistencia superior?

Las resistencias de un horno profesional trabajan regularmente a altas temperaturas.

Durante su uso pasan por numerosos ciclos de calentamiento y enfriamiento. Con el tiempo, pueden perder rendimiento o dejar de funcionar por completo.

Una resistencia superior defectuosa puede provocar varios problemas:

• poco calor en la parte superior del horno;
• cocción insuficiente de la parte superior de la pizza;
• queso que se funde más lentamente;
• mayor tiempo de calentamiento;
• temperatura irregular;
• pérdida de potencia durante el servicio;
• desequilibrio entre el calor superior e inferior.

La sustitución de la resistencia puede ayudar a restablecer el funcionamiento normal del horno.

Prolongue la vida útil de su horno de pizza

Una resistencia averiada no significa necesariamente que sea necesario sustituir todo el horno.

Si los demás componentes funcionan correctamente, puede ser suficiente con sustituir únicamente el elemento calefactor.

Esta reparación específica ofrece varias ventajas:

• seguir utilizando el horno existente;
• reducir los costes de reparación;
• recuperar el calor superior;
• prolongar la vida útil del equipo;
• mantener el rendimiento de cocción;
• sustituir una pieza original que ya no se fabrica.

Ideal para profesionales de la restauración

Esta resistencia está destinada a equipos utilizados en cocinas profesionales.

Puede utilizarse especialmente en:

• pizzerías;
• restaurantes;
• bares y establecimientos de comida rápida;
• hoteles;
• panaderías;
• cocinas profesionales;
• negocios de comida para llevar;
• centros de preparación alimentaria.

Durante el servicio, un horno profesional puede funcionar durante muchas horas.

Una resistencia superior en buen estado ayuda a mantener la temperatura y el rendimiento necesarios para una cocción regular.

Compruebe la compatibilidad antes de realizar el pedido

Antes de pedir esta resistencia superior TORNATI FORNI 1300W, compare siempre sus características con las de la pieza instalada en su horno.

Compruebe especialmente:

• potencia;
• tensión;
• longitud total;
• longitud interna;
• ancho;
• conexiones;
• posición de montaje;
• modelo del horno.

Esta resistencia tiene una longitud total de 950 mm, una longitud interna de 875 mm y un ancho de 175 mm.

Funciona a 230 V con una potencia de 1300 W.

Es especialmente adecuada para hornos de pizza compatibles TORNATI FORNI EUROPA-129 y EUROPA-69.

Antes de realizar cualquier intervención, desconecte completamente el horno de la alimentación eléctrica. Si es necesario, confíe la instalación a un técnico cualificado.