Resistenza cielo 1300W 230V TORNATI FORNI EUROPA-129 / EUROPA-69

Resistenza cielo TORNATI FORNI 1300W per forno pizza

La resistenza cielo 1300W 230V TORNATI FORNI è un ricambio destinato ai forni pizza elettrici professionali. È particolarmente indicata per i modelli compatibili TORNATI FORNI EUROPA-129 ed EUROPA-69.

Questa resistenza viene installata nella parte superiore della camera di cottura. Produce il calore superiore necessario e contribuisce direttamente alla corretta cottura della pizza.

Con una potenza di 1300 W a 230 V, aiuta il forno a mantenere una temperatura adeguata durante il servizio. Completa inoltre il calore prodotto dalla resistenza inferiore situata nella zona della platea.

La resistenza misura 950 mm di lunghezza totale. La parte interna misura 875 mm, mentre la larghezza è di 175 mm. I raccordi sono Ø 1/4″.

Fabbricazione francese su misura su richiesta di ACRIVI

In seguito all’interruzione della produzione di questa resistenza da parte del produttore originale, ACRIVI ha fatto sviluppare e realizzare in Francia una resistenza sostitutiva su misura.

Questa iniziativa permette di continuare a fornire una soluzione ai professionisti che utilizzano i forni pizza TORNATI FORNI interessati.

La resistenza è stata sviluppata per riprendere le caratteristiche necessarie alla sostituzione del componente originale. Sono state prese in considerazione in particolare le dimensioni, la potenza, la tensione e la configurazione di montaggio.

Questa fabbricazione francese su misura permette di prolungare la vita utile dei forni professionali, anche quando il ricambio originale non viene più prodotto.

Per ristoratori, pizzerie e tecnici riparatori rappresenta un vantaggio importante. Un forno ancora funzionante non deve essere sostituito soltanto perché la resistenza originale non è più disponibile.

Resistenza superiore per forno pizza TORNATI FORNI

La resistenza cielo si trova nella parte superiore della camera di cottura. Il componente diffonde il calore dall’alto verso la pizza.

Questo calore svolge un ruolo importante durante la cottura. Favorisce la corretta cottura della parte superiore della pizza, degli ingredienti e del formaggio.

La resistenza cielo TORNATI FORNI 1300W completa quindi il calore prodotto dalla resistenza inferiore.

Un corretto equilibrio tra calore superiore e inferiore contribuisce a ottenere una cottura più uniforme.

Per la parte inferiore del forno è disponibile anche la nostra resistenza TORNATI FORNI 1000W 220V.

Potenza 1300 W a 230 V

Questa resistenza sviluppa una potenza di 1300 W a 230 V.

È indicata per forni pizza professionali che utilizzano una resistenza con le stesse caratteristiche elettriche e meccaniche.

Prima dell’ordine, confrontare sempre i dati tecnici con quelli della resistenza installata sul forno.

Due resistenze possono sembrare identiche ma avere potenze, dimensioni o collegamenti differenti.

Dimensioni e caratteristiche tecniche

• Potenza: 1300 W
• Tensione: 230 V
• Lunghezza totale: 950 mm
• Lunghezza parte interna: 875 mm
• Larghezza: 175 mm
• Raccordi: Ø 1/4″
• Posizione: cielo / parte superiore
• Tipo: resistenza elettrica
• Produzione: fabbricazione francese su misura
• Marca apparecchio: TORNATI FORNI
• Applicazione: forno pizza elettrico professionale
• Compatibilità: EUROPA-129 ed EUROPA-69

Compatibile con TORNATI FORNI EUROPA-129

Questa resistenza cielo è indicata per il forno pizza elettrico TORNATI FORNI EUROPA-129 compatibile.

Può sostituire una resistenza superiore guasta o che non riscalda più correttamente.

La sostituzione permette di ripristinare il riscaldamento nella parte alta della camera di cottura.

Compatibile con TORNATI FORNI EUROPA-69

La resistenza è indicata anche per il forno pizza elettrico TORNATI FORNI EUROPA-69 compatibile.

Rappresenta una soluzione adatta per sostituire una resistenza superiore usurata o difettosa.

Perché sostituire la resistenza cielo?

Le resistenze di un forno professionale lavorano regolarmente ad alte temperature.

Durante l’utilizzo subiscono numerosi cicli di riscaldamento e raffreddamento. Con il tempo possono perdere efficienza o smettere completamente di funzionare.

Una resistenza cielo difettosa può causare diversi problemi:

• parte superiore del forno che scalda poco;
• cottura insufficiente della parte superiore della pizza;
• formaggio che fonde più lentamente;
• tempi di riscaldamento più lunghi;
• temperatura irregolare;
• perdita di potenza durante il servizio;
• squilibrio tra calore superiore e inferiore.

La sostituzione della resistenza può permettere di ripristinare il normale funzionamento del forno.

Prolungare la vita utile del forno pizza

Una resistenza guasta non significa necessariamente che sia necessario sostituire l’intero forno.

Se gli altri componenti funzionano correttamente, può essere sufficiente sostituire l’elemento riscaldante.

Questa riparazione mirata offre diversi vantaggi:

• mantenere in servizio il forno esistente;
• ridurre i costi di riparazione;
• ripristinare il calore superiore;
• prolungare la vita utile dell’apparecchio;
• mantenere buone prestazioni di cottura;
• sostituire un componente originale non più prodotto.

Ideale per la ristorazione professionale

Questa resistenza è destinata alle attrezzature utilizzate nel settore della ristorazione professionale.

Può essere utilizzata in particolare in:

• pizzerie;
• ristoranti;
• snack bar;
• hotel;
• panifici;
• cucine professionali;
• attività da asporto;
• laboratori di preparazione alimentare.

Durante il servizio, un forno pizza professionale deve funzionare in modo affidabile per diverse ore.

Una resistenza cielo efficiente contribuisce a mantenere la temperatura e le prestazioni di cottura richieste.

Verificare la compatibilità prima dell’ordine

Prima di ordinare questa resistenza cielo TORNATI FORNI 1300W, confrontare sempre i dati tecnici con il componente installato sul forno.

Verificare in particolare:

• potenza;
• tensione;
• lunghezza totale;
• lunghezza interna;
• larghezza;
• raccordi;
• posizione di montaggio;
• modello del forno.

Questa resistenza ha una lunghezza totale di 950 mm, una lunghezza interna di 875 mm e una larghezza di 175 mm.

Funziona a 230 V con una potenza di 1300 W.

È particolarmente indicata per i forni pizza compatibili TORNATI FORNI EUROPA-129 ed EUROPA-69.

Prima di qualsiasi intervento, scollegare completamente il forno dall’alimentazione elettrica. Se necessario, affidare il montaggio a un tecnico qualificato.