Schamottstein 359x718x17 mm für GGF Pizzaofen

Dieser Schamottstein 359 × 718 × 17 mm ist ein Original-GGF-Ersatzteil für den Austausch eines Backbodenelements in verschiedenen professionellen GGF Pizzaöfen.

Er ermöglicht den Austausch eines gebrochenen, gerissenen oder stark verschlissenen Steins unter Beibehaltung der vom Hersteller vorgesehenen Abmessungen.

Mit einer Stärke von 17 mm speichert der Schamottstein die Wärme des Ofens und gibt sie während des Backvorgangs an den Pizzaboden ab.

Er wird insbesondere in verschiedenen professionellen elektrischen GGF Pizzaöfen der Baureihen F/72 und F/108 eingesetzt.

Abmessungen des Schamottsteins

Abmessungen:

359 × 718 × 17 mm

• Länge: 718 mm
• Breite: 359 mm
• Stärke: 17 mm
• Form: rechteckig
• Verwendung: Backboden für Profi-Pizzaofen
• Ersatzteil: Original GGF

Original GGF Schamottstein

Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Original GGF Schamottstein und nicht um einen universellen Nachbau.

Er ist für den Austausch der feuerfesten Backbodenelemente verschiedener professioneller GGF Pizzaöfen vorgesehen.

Je nach Modell und Größe der Backkammer besteht der Backboden aus mehreren nebeneinander angeordneten Steinen. Deshalb sollten vor der Bestellung sowohl die Abmessungen als auch die benötigte Anzahl der Steine überprüft werden.

Kompatibilität mit GGF F/72 Pizzaöfen

Dieser 359 × 718 × 17 mm Schamottstein wird insbesondere in verschiedenen Ausführungen der GGF F/72 Baureihe eingesetzt.

GGF F/72/4

Der GGF F/72/4 verfügt über eine Backkammer von 720 × 720 mm.

Der Backboden besteht aus:

2 Schamottsteinen 359 × 718 × 17 mm

GGF F/72/44

Der GGF F/72/44 verfügt über zwei Backkammern von jeweils 720 × 720 mm.

Pro Backkammer werden verwendet:

2 Schamottsteine 359 × 718 × 17 mm

Für beide Backkammern werden somit insgesamt 4 Steine benötigt.

GGF F/72/66

Der GGF F/72/66 verfügt über zwei Backkammern von jeweils 720 × 1080 mm.

Pro Backkammer werden verwendet:

3 Schamottsteine 359 × 718 × 17 mm

Für beide Backkammern werden somit insgesamt 6 Steine benötigt.

Weitere professionelle GGF Pizzaöfen

Diese Abmessung wird auch in weiteren Ausführungen professioneller GGF Pizzaöfen verwendet, insbesondere innerhalb der Baureihe F/108.

Die Anzahl und Anordnung der Schamottsteine kann jedoch je nach Modell und Ofenausführung variieren.

Kontrollieren Sie deshalb vor der Bestellung immer die Abmessungen des eingebauten Steins sowie die Anzahl der Elemente, aus denen der Backboden besteht.

Warum einen Schamottstein austauschen?

Durch wiederholtes Aufheizen und Abkühlen werden die feuerfesten Komponenten eines Pizzaofens dauerhaft thermisch beansprucht.

Im Laufe der Zeit kann ein Schamottstein Risse bekommen, brechen oder deutliche Verschleißerscheinungen aufweisen.

Besteht der Backboden aus mehreren separaten Elementen, kann in der Regel nur der beschädigte Stein ausgetauscht werden, ohne den kompletten Backboden ersetzen zu müssen.

Technische Daten

Vor der Bestellung prüfen

Bitte überprüfen Sie vor der Bestellung:

1. Hersteller des Ofens
2. genaue Modellbezeichnung
3. Länge des vorhandenen Steins
4. Breite des vorhandenen Steins
5. Stärke von 17 mm
6. Anzahl der Steine im Backboden
7. Anordnung der Steine in der Backkammer

Optisch ähnliche GGF Pizzaöfen können eine unterschiedliche Anzahl oder Anordnung der Schamottsteine verwenden.