Düsensatz OEM SG 69 – Flüssiggas G30 50 mbar

Düsensatz OEM SG 69 für Flüssiggas G30 50 mbar

Der Düsensatz OEM SG 69 für Flüssiggas G30 mit 50 mbar ist für die Wartung und Reparatur des professionellen Gas-Pizzaofens OEM SG 69 vorgesehen.

Diese Ausführung ist für eine passende G30-Gasversorgung mit 50 mbar Betriebsdruck bestimmt.

Der Satz besteht aus 6 Gasdüsen in vier unterschiedlichen Größen, die für die Bodenheizung, die Oberhitze-Brenner und das Zündsystem vorgesehen sind.

Jede Gasdüse dosiert den Gasdurchfluss zu einem bestimmten Brenner.

Deshalb müssen die Düsenöffnungen und Einbaupositionen genau mit den Vorgaben des Ofenherstellers übereinstimmen.

Achtung: Diese Ausführung unterscheidet sich vom G30-Düsensatz für 28–30 mbar.

Vor dem Kauf sollten Sie die Angaben auf dem Typenschild des Pizzaofens überprüfen.

Lieferumfang: 6 Gasdüsen für OEM SG 69

Der Düsensatz enthält folgende Komponenten:

• 2 × Ø 0,85 mm für den mittleren Bodenbrenner.
• 2 × Ø 1,00 mm für die Oberhitze-Brenner rechts und links.
• 1 × Ø 0,22 mm für den kleinen Zündbrenner beziehungsweise die Zündflamme.
• 1 × Ø 0,60 mm für den Zwischenbrenner zur Flammenübertragung.

Gesamtumfang: 6 Gasdüsen in vier unterschiedlichen Größen.

Jede Düse ist für eine bestimmte Aufgabe vorgesehen.

Aus diesem Grund dürfen die Komponenten nicht zwischen den verschiedenen Brennern vertauscht werden.

Außerdem müssen die Gewinde, die Bauform und die Einbaumaße mit den Originalteilen übereinstimmen.

2 Gasdüsen Ø 0,85 mm für den mittleren Bodenbrenner

Der Satz enthält 2 Gasdüsen mit einer Öffnung von Ø 0,85 mm.

Diese Düsen sind für den mittleren Bodenbrenner des OEM SG 69 Pizzaofens vorgesehen.

Der Bodenbrenner trägt zur Erwärmung des unteren Bereichs der Backkammer bei.

Dadurch unterstützt er die Beheizung des Schamottsteins und das Backen des Pizzabodens.

Die Düsen bestimmen den Gasdurchfluss zum Brenner.

Daher müssen ihre Größen auf die vorgesehene G30-Konfiguration mit 50 mbar abgestimmt sein.

Für den OEM SG 69 werden in dieser Ausführung zwei Bodenbrennerdüsen benötigt.

Der entsprechende OEM SG 99 Düsensatz enthält dagegen vier Bodenbrennerdüsen.

Dieser Unterschied ist bei der Ersatzteilauswahl zu berücksichtigen.

2 Gasdüsen Ø 1,00 mm für die Oberhitze-Brenner

Zusätzlich enthält der Satz 2 Gasdüsen Ø 1,00 mm für die Oberhitze-Brenner.

Sie sind folgendermaßen vorgesehen:

• 1 Düse für den rechten Oberhitze-Brenner.
• 1 Düse für den linken Oberhitze-Brenner.

Diese Brenner tragen zur Wärmezufuhr im oberen Bereich der Backkammer bei.

Damit unterstützen sie den Backvorgang und die Erwärmung der Pizzaoberfläche.

Allerdings unterscheiden sich ihre Düsenöffnungen von denen des mittleren Bodenbrenners.

Deshalb dürfen die Oberhitze-Düsen nicht mit den Bodenbrennerdüsen vertauscht werden.

Beim Einbau muss die ursprüngliche Anordnung eingehalten werden.

1 Pilotdüse Ø 0,22 mm für den Zündbrenner

Der Satz umfasst 1 Pilotdüse Ø 0,22 mm für den kleinen Zündbrenner.

Diese Düse gehört zum Zündsystem des Gas-Pizzaofens.

Sie dosiert den Gasdurchfluss zur Zündflamme entsprechend der vorgesehenen Gerätekonstruktion.

Der Zündbrenner spielt eine wichtige Rolle beim Starten des Brennersystems.

Eine Störung der Zündflamme muss jedoch nicht zwangsläufig durch die Pilotdüse verursacht werden.

Auch eine beschädigte Zündelektrode, ein defektes Thermoelement oder andere Komponenten können beteiligt sein.

Deshalb sollte vor dem Austausch eine fachgerechte Fehlerdiagnose erfolgen.

1 Gasdüse Ø 0,60 mm für den Zwischenbrenner

Der Düsensatz enthält außerdem 1 Gasdüse Ø 0,60 mm.

Diese Düse ist für den Zwischenbrenner zur Flammenübertragung bestimmt.

Der Zwischenbrenner unterstützt die Weiterleitung der Zündung innerhalb des dafür vorgesehenen Brennersystems.

Die Gasdüse begrenzt und dosiert dabei den Gasdurchfluss.

Ihre Öffnungsgröße und die Einbauposition müssen zur Originalkonfiguration des Pizzaofens passen.

Sie darf nicht durch eine Düse für den Bodenbrenner, den Oberhitze-Brenner oder die Zündflamme ersetzt werden.

OEM SG 69 Pizzaofen mit Schamottstein 606 × 913 × 25 mm

Der OEM SG 69 Pizzaofen ist mit einer Schamottstein-Backplatte im Format 606 × 913 × 25 mm ausgestattet.

Diese feuerfeste Platte bildet die Backfläche des Pizzaofens.

Der Schamottstein nimmt während des Betriebs Wärme auf und gibt sie beim Backen an den Pizzateig ab.

Die Maße der Backplatte lauten:

• Breite: 606 mm
• Tiefe: 913 mm
• Stärke: 25 mm

Die Abmessungen können auch bei der Identifizierung des richtigen Ofenmodells helfen.

Wichtig: Der Schamottstein gehört nicht zum Lieferumfang des Gasdüsensatzes.

Wenn Sie zusätzlich die Backfläche ersetzen möchten, entdecken Sie die Schamottsteine für OEM Pizzaöfen bei ACRIVI und wählen Sie die passende Größe 606 × 913 × 25 mm.

Die Backplatte wird separat angeboten.

Unterschied zwischen OEM SG 69 und OEM SG 99

Die Gas-Pizzaöfen OEM SG 69 und OEM SG 99 sind unterschiedliche Modelle.

Für die hier beschriebene G30-Ausführung mit 50 mbar unterscheiden sich ihre Düsensätze vor allem durch die Anzahl der Düsen für den mittleren Bodenbrenner.

OEM SG 69: 6 Gasdüsen

• 2 × Ø 0,85 mm für den Bodenbrenner.
• 2 × Ø 1,00 mm für die Oberhitze-Brenner.
• 1 × Ø 0,22 mm für den Zündbrenner.
• 1 × Ø 0,60 mm für den Zwischenbrenner.

OEM SG 99: 8 Gasdüsen

• 4 × Ø 0,85 mm für den Bodenbrenner.
• 2 × Ø 1,00 mm für die Oberhitze-Brenner.
• 1 × Ø 0,22 mm für den Zündbrenner.
• 1 × Ø 0,60 mm für den Zwischenbrenner.

Damit besitzt der SG 99 zwei zusätzliche Bodenbrennerdüsen.

Die Sätze sollten deshalb nicht als identische Ersatzteile behandelt werden.

Entdecken Sie auch unseren Düsensatz OEM SG 99 für Flüssiggas G30 mit 50 mbar.

Flüssiggas G30 mit 50 mbar – Besondere Ausführung

Der hier angebotene OEM SG 69 Düsensatz ist für eine passende G30-Gaskonfiguration mit 50 mbar bestimmt.

Diese Ausführung unterscheidet sich von einem Gerät, das für einen Betriebsdruck von 28–30 mbar vorgesehen ist.

Die verwendeten Gasdüsen müssen auf die Gasart, den Betriebsdruck und den jeweiligen Brenner abgestimmt sein.

Deshalb darf der 50-mbar-Düsensatz nicht automatisch in einem Pizzaofen mit einer anderen Druckauslegung verwendet werden.

Maßgeblich sind immer das Typenschild und die technischen Herstellerunterlagen des konkreten Ofens.

Auch die Gasversorgung und der Druckregler müssen den Vorgaben des Geräts entsprechen.

G30 mit 50 mbar oder G30 mit 28–30 mbar?

Es handelt sich um zwei unterschiedliche technische Konfigurationen.

Für den hier angebotenen OEM SG 69 mit G30 und 50 mbar gelten die angegebenen Düsenöffnungen:

• Bodenbrenner: Ø 0,85 mm.
• Oberhitze-Brenner: Ø 1,00 mm.
• Zündbrenner: Ø 0,22 mm.
• Zwischenbrenner: Ø 0,60 mm.

Bei einer G30-Ausführung mit 28–30 mbar können andere Düsengrößen erforderlich sein.

Daher dürfen diese beiden Düsensätze nicht miteinander kombiniert werden.

Der Austausch der Gasdüsen allein berechtigt nicht zur Umstellung eines Ofens von 28–30 mbar auf 50 mbar.

Eine Änderung ist nur zulässig, wenn sie vom Hersteller vorgesehen ist und durch qualifiziertes Fachpersonal durchgeführt wird.

Flüssiggas G30 oder Erdgas G20?

Der Düsensatz OEM SG 69 G30 50 mbar ist für die entsprechende Flüssiggas-Ausführung vorgesehen.

Er darf nicht mit Düsen für Erdgas G20 verwechselt werden.

Verschiedene Gasarten und Betriebsdrücke können unterschiedliche Düsen und Geräteeinstellungen erfordern.

Vor der Bestellung sollten Sie deshalb prüfen, welche Gasart auf dem Typenschild angegeben ist.

Eine Umstellung auf eine andere Gasart darf nur erfolgen, wenn dies vom Ofenhersteller vorgesehen ist.

Warum sind die richtigen Gasdüsen wichtig?

Gasdüsen gehören zu den wichtigen Bauteilen des Brennersystems.

Sie dosieren das Gas, das den einzelnen Brennern zugeführt wird.

Ein ungeeigneter Düsendurchmesser kann die Verbrennung beeinträchtigen.

Auch beschädigte oder verstopfte Düsen können zu Betriebsstörungen führen.

Allerdings kann eine ungewöhnliche Flamme verschiedene Ursachen haben.

Dazu gehören beispielsweise Probleme mit dem Gasversorgungsdruck oder anderen Komponenten des Brennersystems.

Daher sollte ein Fachbetrieb zunächst die Ursache feststellen und erst anschließend die erforderlichen Ersatzteile auswählen.

Wann sollten die Düsen ausgetauscht werden?

Im Laufe der Nutzung können Gasdüsen verschmutzen, verstopfen oder beschädigt werden.

Deshalb kann eine Überprüfung im Rahmen der Wartung erforderlich sein.

Ein Austausch sollte jedoch nicht allein aufgrund des Alters vorgenommen werden.

Vielmehr ist der Zustand der Düsen und die Ursache einer möglichen Störung entscheidend.

Die Wartungs- und Reparaturvorgaben des Ofenherstellers sind dabei zu beachten.

Eine allgemeine Austauschpflicht nach drei Jahren sollte ohne entsprechende Herstellerangaben nicht angenommen werden.

Kompatibilität vor dem Kauf prüfen

Vor der Bestellung sollten folgende Angaben kontrolliert werden:

• Hersteller: OEM.
• Modell: SG 69.
• Gasart: G30.
• Betriebsdruck: 50 mbar.
• Mittlerer Bodenbrenner: 2 Düsen Ø 0,85 mm.
• Oberhitze-Brenner rechts und links: 2 Düsen Ø 1,00 mm.
• Kleiner Zündbrenner: 1 Pilotdüse Ø 0,22 mm.
• Zwischenbrenner: 1 Düse Ø 0,60 mm.
• Schamottstein des Ofens: 606 × 913 × 25 mm.

Zusätzlich müssen die Gewinde und die Bauform der Originaldüsen überprüft werden.

Die Maße des Schamottsteins können bei der Geräteidentifikation helfen. Sie ersetzen jedoch nicht die Prüfung der Gaskonfiguration.

Bei Fragen können Sie ACRIVI die Daten des Typenschilds und Fotos der Originalteile übermitteln.

Wartung professioneller OEM Gas-Pizzaöfen

Professionelle Gas-Pizzaöfen benötigen eine regelmäßige und fachgerechte Wartung.

Dabei werden auch die Brenner und ihre Gasdüsen geprüft.

Wenn ein Austausch erforderlich ist, müssen die neuen Komponenten zur zugelassenen Gerätekonfiguration passen.

Dieser 6-teilige Düsensatz OEM SG 69 für G30 mit 50 mbar umfasst die angegebenen Düsen für die verschiedenen Heiz- und Zündfunktionen.

Er ist für entsprechend ausgelegte professionelle Pizzaöfen bestimmt.

Einbau und Sicherheit

Gasdüsen sind sicherheitsrelevante Bauteile des Gasversorgungssystems.

Der Austausch darf daher ausschließlich durch qualifiziertes Gas-Fachpersonal erfolgen.

Vor Beginn der Arbeiten muss die Gaszufuhr geschlossen und der Pizzaofen außer Betrieb genommen werden.

Anschließend muss das Gerät vollständig abkühlen.

Beim Einbau müssen die vom Hersteller festgelegten Düsenpositionen und technischen Eigenschaften eingehalten werden.

Gasdüsen dürfen niemals aufgebohrt, vergrößert oder anderweitig verändert werden.

Auch ein Vertauschen der Düsen zwischen unterschiedlichen Brennern ist zu vermeiden.

Nach dem Einbau müssen die erforderlichen Dichtheits-, Verbrennungs-, Funktions- und Sicherheitsprüfungen durchgeführt werden.

Erst danach darf der Ofen wieder in Betrieb genommen werden.

Technische Daten des Düsensatzes OEM SG 69 G30 50 mbar

• Produkt: Gasdüsensatz.
• Ofenhersteller: OEM.
• Ofenmodell: SG 69.
• Anwendung: professioneller Gas-Pizzaofen.
• Ausführung: Gasflaschenbetrieb.
• Gasart: G30.
• Betriebsdruck: 50 mbar.
• Angegebener Lieferumfang: 6 Gasdüsen.
• Mittlerer Bodenbrenner: 2 × Ø 0,85 mm.
• Oberhitze-Brenner rechts und links: 2 × Ø 1,00 mm.
• Zündbrenner: 1 × Ø 0,22 mm.
• Zwischenbrenner: 1 × Ø 0,60 mm.
• Schamottstein des Ofens: 606 × 913 × 25 mm.
• Schamottstein enthalten: nein.
• Gewinde und Einbaumaße: mit den Originalteilen vergleichen.
• Kompatibilität: OEM SG 69 in der passenden G30-Ausführung mit 50 mbar.
• Montage: ausschließlich durch qualifiziertes Gas-Fachpersonal.

Düsensatz OEM SG 69 bei ACRIVI kaufen

ACRIVI bietet Ersatzteile für die Wartung und Reparatur professioneller Pizzaöfen an.

Sie suchen einen Düsensatz für Ihren OEM SG 69 Pizzaofen mit Flüssiggas G30 und 50 mbar?

Dieser Satz enthält 6 Gasdüsen für den Bodenbrenner, die Oberhitze-Brenner und das Zündsystem.

Die angegebenen Düsenöffnungen betragen Ø 0,85 mm, Ø 1,00 mm, Ø 0,22 mm und Ø 0,60 mm.

Bitte überprüfen Sie vor der Bestellung die Gasart, den Betriebsdruck und die technischen Daten Ihres Pizzaofens.

Wenn Sie Unterstützung bei der Ersatzteilauswahl benötigen, kontaktieren Sie ACRIVI.

Verwenden Sie ausschließlich passende Gasdüsen und lassen Sie die Montage von qualifiziertem Fachpersonal durchführen.