Elektrischer Profi-Pizzaofen GGF F/72/4 – 4 Pizzen Ø 36 cm

Der GGF F/72/4 ist ein elektrischer Profi-Pizzaofen mit einer Backkammer für bis zu 4 Pizzen mit Ø 36 cm gleichzeitig.

Mit einer Backkammer von 720 × 720 × H 140 mm, einer Leistung von 6 kW und einer regelbaren Temperatur bis 500 °C eignet sich der Ofen für Pizzerien, Restaurants und andere professionelle Gastronomiebetriebe.

Der Backboden besteht aus zwei Schamottsteinen. Diese speichern die Wärme und geben sie während des Backvorgangs gleichmäßig an den Pizzaboden ab.

Kapazität: 4 Pizzen Ø 36 cm

In der Backkammer können bis zu 4 Pizzen mit Ø 36 cm gleichzeitig gebacken werden.

Die wichtigsten Merkmale:

• 1 Backkammer
• 4 Pizzen Ø 36 cm gleichzeitig
• Temperatur von 50 bis 500 °C
• 6 kW Leistung
• Backboden aus 2 Schamottsteinen
• kompakter als ein Doppelkammerofen

Backkammer 720 × 720 mm

Die Innenmaße der Backkammer betragen:

720 × 720 × H 140 mm

Die Temperatur lässt sich von 50 bis 500 °C einstellen.

Dadurch bietet der GGF F/72/4 ausreichend Backfläche für vier Pizzen Ø 36 cm und bleibt gleichzeitig kompakter als ein Modell mit zwei Backkammern.

Backboden aus Schamottstein

Der Backboden des GGF F/72/4 besteht aus:

2 Schamottsteinen 359 × 718 × 17 mm

Die Schamottsteine speichern die Wärme und übertragen sie auf den Pizzaboden. Dadurch unterstützen sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung während des Backens.

ACRIVI bietet diese Schamottsteine auch separat als Ersatzteile an.

Austauschbare Schamottsteine

Durch häufige Aufheiz- und Abkühlzyklen kann ein Schamottstein mit der Zeit reißen oder beschädigt werden.

In diesem Fall können die einzelnen Steine des Backbodens ausgetauscht werden, ohne den gesamten Ofen ersetzen zu müssen.

Bei ACRIVI erhalten Sie den passenden Schamottstein 359 × 718 × 17 mm auch separat.

Technische Daten

Stromanschluss und Installation

Der GGF F/72/4 ist für eine Stromversorgung von 230–400 V / 3 / 50 Hz ausgelegt.

Eine Ausführung mit 230 V / 1 / 50 Hz kann ebenfalls auf Anfrage erhältlich sein.

Der Ofen wird mit einem Anschlusskabel ohne Stecker geliefert.

Aufgrund der Leistung von 6 kW muss der elektrische Anschluss entsprechend dimensioniert sein. Daher empfehlen wir, Anschluss und Inbetriebnahme von einer qualifizierten Fachkraft durchführen zu lassen.

Kompakter Profi-Pizzaofen für 4 Pizzen

Mit einer Kapazität von 4 Pizzen Ø 36 cm eignet sich der GGF F/72/4 für professionelle Anwender, die mehrere Pizzen gleichzeitig in einem Einkammerofen backen möchten.

Die 720 × 720 mm große Backkammer bietet ausreichend Fläche für vier Pizzen und benötigt weniger Platz als ein Doppelkammerofen.

Wer eine höhere Kapazität benötigt, kann auf den GGF F/72/44 mit zwei Backkammern zurückgreifen. Dieses Modell ermöglicht das gleichzeitige Backen von bis zu 8 Pizzen Ø 36 cm.

Fertigung auf Bestellung und Lieferzeit

Die von ACRIVI angebotenen professionellen Pizzaöfen werden auf Bestellung gefertigt.

Für den GGF F/72/4 beträgt die voraussichtliche Produktionszeit etwa 2 bis 3 Wochen nach Bestätigung der Bestellung und Zahlung.

Diese Angabe ist jedoch unverbindlich. Die tatsächliche Produktionszeit kann je nach Verfügbarkeit der Komponenten und Produktionsplanung des Herstellers variieren.

Bei einem festen Termin empfehlen wir daher, uns vor der Bestellung zu kontaktieren.

Garantie

Für den Ofen gilt eine 12-monatige Ersatzteilgarantie gemäß den geltenden Garantiebedingungen.

Die Garantie umfasst den Ersatz von Teilen, die als fehlerhaft anerkannt werden.

Ausgenommen sind Verschleißteile, Glasscheiben, Scharniere, Dichtungen, Leuchtmittel und Schamottteile. Arbeitskosten und Transportkosten für Ersatzteile trägt ebenfalls der Käufer.

Fragen vor der Bestellung?

Sie haben Fragen zum GGF F/72/4, zum Stromanschluss, zur Installation, zu den Schamottsteinen oder zur Produktionszeit?

Kontaktieren Sie uns vor Ihrer Bestellung und teilen Sie uns bei Bedarf die Daten Ihres Stromanschlusses mit. Unser Team hilft Ihnen bei der Auswahl der passenden Ausführung.