Four à pizza électrique 6 pizzas de 36 cm GGF
Performance et grande capacité pour professionnels exigeants
Four à pizza électrique professionnel équipé d’une sole en pierre réfractaire composée de trois pierres 359 x 718 x 17 mm, assurant une excellente diffusion et rétention de la chaleur.
Conçu pour cuire 6 pizzas de 36 cm simultanément (ou tartes flambées), il est parfaitement adapté aux pizzerias à débit soutenu recherchant performance et régularité de cuisson.
Livré avec câble de branchement (sans prise).
Four fourni en triphasé, commutable en monophasé sur simple demande.
2 100,00 € (HT) 2 520,00 € (TTC)
Disponibile
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Description
Performance et grande capacité pour professionnels exigeants
Four à pizza électrique professionnel équipé d’une sole en pierre réfractaire composée de trois pierres 359 x 718 x 17 mm, assurant une excellente diffusion et rétention de la chaleur.
Conçu pour cuire 6 pizzas de 36 cm simultanément (ou tartes flambées), il est parfaitement adapté aux pizzerias à débit soutenu recherchant performance et régularité de cuisson.
Livré avec câble de branchement (sans prise).
Four fourni en triphasé, commutable en monophasé sur simple demande.
Capacité & Avantages
- ✔ Capacité : 6 pizzas Ø 36 cm
- ✔ Large surface de cuisson 1080 x 720 mm
- ✔ Température réglable : 50 – 500 °C
- ✔ Puissance : 9 kW
- ✔ Cuisson homogène grâce aux pierres réfractaires 17 mm
- ✔ Idéal pour restauration professionnelle et fort débit
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nombre de pizzas | 6 |
| Diamètre pizza | 36 cm |
| Dimensions chambre (LxPxH) | 1080 x 720 x h.140 mm |
| Dimensions extérieures (LxPxH) | 1370 x 850 x h.420 mm |
| Sole | 3 pierres réfractaires 359 x 718 x 17 mm |
| Alimentation standard | 230-400 V / 3 / 50 Hz |
| Option sur demande | 230 V / 1 / 50 Hz |
| Puissance | 9 kW |
| Température | 50 – 500 °C |
| Poids | env. 145 kg |
⚡ Installation
- Livré en triphasé 400V
- Commutable en monophasé 230V sur demande
- Câble inclus (sans prise)
- Installation recommandée par un professionnel qualifié
Garantie
Garantie 12 mois sur les pièces de rechange.
La garantie couvre uniquement le remplacement des pièces reconnues défectueuses.
Exclusions : pièces d’usure, vitre, charnières, joints, ampoules, pièces réfractaires.
- Une panne ne peut entraîner l’échange complet du matériel.
- Main d’œuvre et transport des pièces à la charge de l’acheteur.