Kit ugelli OEM SG 99 – Gas in bombola G30

Kit ugelli OEM SG 99 per forno pizza a gas in bombola

Il kit ugelli OEM SG 99 per gas in bombola G30 è destinato alla manutenzione e alla riparazione del forno per pizza professionale OEM SG 99.

Questo kit è previsto per la versione compatibile con gas G30 a una pressione di 28–30 mbar, secondo la configurazione dell’apparecchio.

Comprende 8 ugelli e iniettori di diversi calibri, destinati al bruciatore centrale della platea, ai bruciatori della volta e al sistema di accensione.

Ogni componente deve essere installato nella posizione prevista.

Infatti, gli ugelli regolano il passaggio del gas verso i bruciatori. Di conseguenza, il loro calibro influisce sulle condizioni di combustione.

Prima dell’acquisto, è quindi necessario verificare le caratteristiche tecniche del forno.

Composizione completa del kit di 8 ugelli OEM SG 99

Il kit comprende:

• 4 ugelli Ø 0,95 mm per il bruciatore centrale della platea.
• 2 ugelli Ø 1,15 mm per i bruciatori della volta, destro e sinistro.
• 1 ugello Ø 0,22 mm per il piccolo bruciatore pilota di accensione.
• 1 ugello Ø 0,70 mm per il bruciatore intermedio di propagazione della fiamma.

Totale: 8 ugelli e iniettori, suddivisi in quattro calibri.

Ogni calibro corrisponde a una funzione precisa.

Per questo motivo, non bisogna scambiare gli iniettori tra i diversi bruciatori.

Inoltre, prima del montaggio occorre verificare che filettature, dimensioni e calibri corrispondano alle indicazioni del costruttore.

4 ugelli Ø 0,95 mm per il bruciatore centrale della platea

Il kit contiene 4 ugelli con diametro di passaggio di 0,95 mm destinati al bruciatore centrale della platea.

La platea costituisce la parte inferiore della camera di cottura.

Il riscaldamento di questa zona contribuisce alla cottura della base e dell’impasto delle pizze.

Gli ugelli regolano la quantità di gas inviata al bruciatore.

Di conseguenza, il loro calibro deve corrispondere alla configurazione originale del forno.

Prima della sostituzione, il tecnico deve controllare la posizione di ogni componente.

2 ugelli Ø 1,15 mm per i bruciatori della volta

Il kit comprende anche 2 ugelli Ø 1,15 mm, destinati ai bruciatori della volta.

La composizione prevista è:

• 1 ugello per il bruciatore destro;
• 1 ugello per il bruciatore sinistro.

I bruciatori della volta contribuiscono al riscaldamento della parte superiore della camera di cottura.

In questo modo, partecipano al processo di cottura delle pizze.

Tuttavia, i loro ugelli non devono essere confusi con quelli della platea.

I calibri, infatti, sono differenti.

È quindi fondamentale rispettare le posizioni previste dal produttore.

1 ugello Ø 0,22 mm per la fiamma pilota

Il kit contiene 1 ugello Ø 0,22 mm destinato al piccolo bruciatore pilota.

Questo componente fa parte del circuito della fiamma pilota di accensione.

La sua funzione consiste nel dosare il gas diretto al bruciatore pilota.

Un ugello correttamente dimensionato contribuisce al funzionamento previsto del sistema di accensione.

Tuttavia, un problema alla fiamma pilota può dipendere anche da altri componenti.

Per questo motivo, prima della sostituzione è necessaria una diagnosi tecnica.

1 ugello Ø 0,70 mm per il bruciatore intermedio

Il kit include 1 ugello Ø 0,70 mm destinato al bruciatore intermedio di propagazione della fiamma.

Questo bruciatore partecipa alla trasmissione dell’accensione secondo la configurazione prevista dal costruttore.

L’ugello dosa il passaggio del gas necessario al suo funzionamento.

Pertanto, deve essere installato nella posizione corretta.

Non deve essere sostituito con un ugello destinato alla platea o alla volta.

Versione gas in bombola G30 – 28–30 mbar

Questo kit ugelli OEM SG 99 è destinato alla versione per gas in bombola G30.

La pressione indicata per questa configurazione è 28–30 mbar.

Prima dell’ordine, controllare sempre la targhetta identificativa del forno.

Infatti, tipi di gas e pressioni differenti possono richiedere ugelli specifici.

Gli iniettori per gas in bombola non devono essere confusi con quelli per gas naturale.

Inoltre, non bisogna presumere la compatibilità con il gas G31 senza una conferma del costruttore.

Differenza tra ugelli della platea, della volta e dell’accensione

Gli ugelli presenti nel kit svolgono funzioni diverse.

I 4 ugelli Ø 0,95 mm sono destinati al bruciatore centrale della platea.

I 2 ugelli Ø 1,15 mm sono previsti per i bruciatori della volta, destro e sinistro.

L’ugello Ø 0,22 mm alimenta il piccolo bruciatore pilota.

Infine, l’ugello Ø 0,70 mm riguarda il bruciatore intermedio di propagazione della fiamma.

Di conseguenza, ogni componente deve mantenere il calibro e la posizione previsti.

Quando sostituire gli ugelli di un forno pizza a gas?

Con il tempo, gli iniettori possono presentare depositi, ostruzioni o danni.

In alcuni casi, questi problemi possono alterare il funzionamento del bruciatore.

Tuttavia, un’anomalia di combustione non dipende necessariamente dagli ugelli.

Può essere causata anche dalla pressione del gas, dal bruciatore o da altri elementi dell’impianto.

Per questo motivo, un professionista deve prima individuare la causa del problema.

La sostituzione deve rispettare le prescrizioni di manutenzione del costruttore.

Kit OEM SG 99: gas in bombola o gas naturale?

Il kit presentato in questa pagina riguarda la versione per gas in bombola G30.

Non deve essere confuso con il kit destinato al gas naturale G20, comunemente chiamato metano.

ACRIVI propone anche un kit ugelli per forno pizza OEM SG 99 nella versione per gas naturale.

Prima di ordinare, controllare quindi il tipo di gas utilizzato dal forno.

Attenzione: la sola sostituzione degli ugelli non costituisce una procedura completa di conversione da un gas all’altro.

Qualsiasi conversione deve essere autorizzata dal costruttore ed eseguita da personale qualificato.

Come verificare la compatibilità prima dell’ordine

Prima di acquistare il kit, controllare le informazioni riportate sulla targhetta del forno.

Verificare in particolare:

• Marca: OEM
• Modello: SG 99
• Tipo di gas: G30
• Pressione: 28–30 mbar
• Bruciatore centrale della platea: 4 ugelli Ø 0,95 mm
• Bruciatori della volta: 2 ugelli Ø 1,15 mm
• Piccola fiamma pilota: 1 ugello Ø 0,22 mm
• Bruciatore intermedio: 1 ugello Ø 0,70 mm

Inoltre, confrontare filettature e caratteristiche di montaggio con gli iniettori originali.

In caso di dubbi, contattare ACRIVI prima di ordinare.

Un kit per la manutenzione dei forni pizza professionali

I forni per pizza a gas richiedono una manutenzione adeguata del sistema di combustione.

Gli ugelli rappresentano alcuni dei componenti da controllare durante gli interventi tecnici.

Quando è necessaria una sostituzione, il tecnico deve utilizzare ricambi con caratteristiche corrispondenti.

Questo kit di 8 ugelli OEM SG 99 riunisce i componenti destinati alle diverse zone di riscaldamento e di accensione.

Può quindi essere utile per la manutenzione dei forni utilizzati in pizzerie, ristoranti e cucine professionali.

Installazione e sicurezza

Gli ugelli fanno parte del circuito di alimentazione del gas.

Di conseguenza, la loro sostituzione deve essere effettuata esclusivamente da un tecnico qualificato.

Prima di qualsiasi intervento, chiudere l’alimentazione del gas e mettere il forno fuori servizio.

Lasciare raffreddare completamente l’apparecchio.

Successivamente, il tecnico deve rispettare le posizioni e i calibri degli ugelli indicati dal costruttore.

Non forare, allargare o modificare mai il diametro di un iniettore.

Non scambiare gli ugelli tra i diversi bruciatori.

Dopo il montaggio, il professionista deve eseguire i controlli necessari di tenuta, combustione e sicurezza prima della rimessa in servizio.

Caratteristiche tecniche del kit OEM SG 99 G30

• Prodotto: kit di ugelli e iniettori gas
• Marca del forno: OEM
• Modello: SG 99
• Applicazione: forno per pizza professionale a gas
• Versione: gas in bombola
• Gas: G30
• Pressione: 28–30 mbar
• Composizione dichiarata: 8 pezzi
• Bruciatore centrale della platea: 4 ugelli Ø 0,95 mm
• Bruciatori della volta destro e sinistro: 2 ugelli Ø 1,15 mm
• Bruciatore pilota: 1 ugello Ø 0,22 mm
• Bruciatore intermedio: 1 ugello Ø 0,70 mm
• Filettature e dimensioni di montaggio: da verificare
• Compatibilità: OEM SG 99 nella configurazione gas corrispondente
• Installazione: esclusivamente da parte di personale qualificato

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ACRIVI propone ricambi per la manutenzione e la riparazione dei forni per pizza professionali.

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Questo kit comprende gli iniettori destinati al bruciatore centrale della platea, ai bruciatori della volta e ai circuiti di accensione.

La composizione dichiarata è di 8 pezzi, con calibri Ø 0,95 mm, Ø 1,15 mm, Ø 0,22 mm e Ø 0,70 mm.

Prima dell’ordine, verifica la configurazione del forno e le caratteristiche degli ugelli originali.

In caso di dubbi, contatta ACRIVI fornendo i dati della targhetta identificativa.

Per la tua sicurezza, affida la sostituzione e i controlli a un tecnico qualificato.