Piedra refractaria para pizza 455 × 900 × 25 mm para horno profesional – Prismafood GAS 9 / GGF G9

Descripción

Esta piedra refractaria para pizza de 455 × 900 × 25 mm está diseñada como alternativa de repuesto para los hornos profesionales de pizza a gas Prismafood GAS 9 y GGF G9.

La piedra se vende individualmente. Para cubrir toda la superficie de cocción del horno, de aproximadamente 910 × 900 mm, se necesitan 2 piedras idénticas de 455 × 900 × 25 mm, colocadas una junto a la otra.

Gracias a su grosor de 25 mm, esta piedra refractaria ofrece una excelente capacidad de acumulación y distribución del calor. Favorece una cocción uniforme y permite obtener una base de pizza crujiente, como en un horno profesional.

Ideal para sustituir una piedra refractaria desgastada, agrietada o dañada. Es adecuada para restaurantes, pizzerías y cocinas profesionales.

Características

• Tipo: Piedra refractaria para horno profesional de pizza
• Venta: Individual
• Dimensiones: 455 × 900 × 25 mm
• Grosor: 25 mm
• Superficie total de cocción: Aproximadamente 910 × 900 mm
• Número de piedras necesarias: 2
• Instalación: 2 piedras idénticas colocadas una junto a la otra
• Aplicación: Horno profesional de pizza a gas
• Alternativa para: Prismafood GAS 9 / GGF G9
• Excelente resistencia a altas temperaturas
• Excelente acumulación y distribución del calor
• Favorece una cocción uniforme y crujiente

Compatibilidad

Esta piedra se ofrece como alternativa de repuesto para los hornos profesionales de pizza Prismafood GAS 9 y GGF G9, con una superficie de cocción de aproximadamente 910 × 900 mm.

⚠️ Importante: la piedra se vende individualmente.
Para cubrir una superficie completa de 910 × 900 mm, es necesario pedir 2 piedras de 455 × 900 × 25 mm.

Ventajas

• Se vende individualmente
• Dimensiones: 455 × 900 × 25 mm
• Se necesitan 2 piedras para cubrir una superficie de 910 × 900 mm
• Dos piedras idénticas permiten cubrir toda la superficie del horno
• Excelente inercia térmica
• Alta resistencia a las temperaturas elevadas
• Cocción uniforme y crujiente
• Alternativa a las piedras originales
• Ideal para pizzerías y cocinas profesionales

Consejo: Antes de realizar el pedido, compruebe las dimensiones y el grosor de la piedra original, así como su sistema de instalación. Para sustituir toda la superficie de cocción de 910 × 900 mm, solicite 2 unidades.