Pietra refrattaria per pizza 455 × 900 × 25 mm per forno professionale – Prismafood GAS 9 / GGF G9

Descrizione

Questa pietra refrattaria per pizza 455 × 900 × 25 mm è progettata come alternativa di ricambio per i forni professionali per pizza a gas Prismafood GAS 9 e GGF G9.

La pietra viene venduta singolarmente. Per coprire l’intera superficie di cottura del forno, di circa 910 × 900 mm, sono necessarie 2 pietre identiche da 455 × 900 × 25 mm, da installare affiancate.

Grazie allo spessore di 25 mm, questa pietra refrattaria offre un’eccellente capacità di accumulo e distribuzione del calore. Favorisce una cottura uniforme e permette di ottenere una base della pizza croccante, come in un forno professionale.

Ideale per sostituire una pietra refrattaria usurata, crepata o danneggiata, è adatta a ristoranti, pizzerie e cucine professionali.

Caratteristiche

• Tipo: Pietra refrattaria per forno professionale per pizza
• Vendita: Singolarmente
• Dimensioni: 455 × 900 × 25 mm
• Spessore: 25 mm
• Superficie totale di cottura: Circa 910 × 900 mm
• Numero di pietre necessarie: 2
• Installazione: 2 pietre identiche affiancate
• Utilizzo: Forno professionale per pizza a gas
• Alternativa per: Prismafood GAS 9 / GGF G9
• Eccellente resistenza alle alte temperature
• Ottima capacità di accumulo e distribuzione del calore
• Favorisce una cottura uniforme e croccante

Compatibilità

Questa pietra viene proposta come alternativa di ricambio per i forni professionali per pizza Prismafood GAS 9 e GGF G9, con una superficie di cottura di circa 910 × 900 mm.

⚠️ Importante: la pietra viene venduta singolarmente.
Per coprire una superficie completa di 910 × 900 mm, è necessario ordinare 2 pietre da 455 × 900 × 25 mm.

Vantaggi

• Venduta singolarmente
• Dimensioni: 455 × 900 × 25 mm
• 2 pietre necessarie per coprire una superficie di 910 × 900 mm
• Due pietre identiche permettono di coprire l’intera superficie del forno
• Eccellente inerzia termica
• Elevata resistenza alle alte temperature
• Cottura uniforme e croccante
• Alternativa alle pietre originali
• Ideale per pizzerie e cucine professionali

Consiglio: Prima dell’acquisto, verificare le dimensioni e lo spessore della pietra originale e il relativo sistema di installazione. Per sostituire l’intera superficie di cottura di 910 × 900 mm, ordinare 2 unità.