Piedra refractaria 305 × 305 × 14 mm – GRILLMEISTER

Esta piedra refractaria de 305 × 305 × 14 mm está destinada a sustituir una piedra de cocción desgastada, agrietada o rota en un horno de pizza compatible.

Es especialmente adecuada para el horno de pizza a gas Milano GRILLMEISTER comercializado por LIDL.

Dimensiones

• Longitud: 305 mm
• Anchura: 305 mm
• Espesor: 14 mm
• Formato: cuadrado

Compatibilidad

Compatible especialmente con:

• Milano GRILLMEISTER
• horno de pizza a gas comercializado por LIDL

Antes de realizar el pedido, compare siempre las dimensiones de la piedra original con el formato 305 × 305 × 14 mm.

Referencia

AVG/305/305/14

Utilización

La piedra refractaria absorbe el calor del horno y lo devuelve progresivamente durante la cocción.

Contribuye especialmente a:

• transmitir correctamente el calor a la base de la pizza;
• obtener una cocción uniforme de la masa;
• mejorar la estabilidad térmica de la superficie de cocción.

Es adecuada para sustituir una piedra rota, muy agrietada o excesivamente desgastada.

Consejos de mantenimiento

Deje siempre que la piedra se enfríe de forma natural antes de manipularla o limpiarla.

Para prolongar su vida útil:

• evite los golpes;
• evite los cambios bruscos de temperatura;
• no vierta agua fría sobre una piedra caliente;
• retire los residuos secos con un cepillo o rascador adecuado.

Las manchas y cambios de color provocados por la cocción son normales en una piedra refractaria.

Envío protegido

Las piedras refractarias son especialmente sensibles a los golpes durante el transporte.

Por ello, cada piedra se prepara con un embalaje reforzado y altamente protector, adecuado para el transporte de productos refractarios.