Schamottstein 610 × 900 × 25 mm für professionellen Pizzaofen – GGF G6 / GGF G9 / Prismafood GAS 6 / GAS 9

Beschreibung

Diese feuerfeste Platte 610 × 900 × 25 mm eignet sich zum Austausch des großen Teils der Backfläche von professionellen Gas-Pizzaöfen von GGF und Prismafood.

Dank ihrer Stärke von 25 mm speichert sie die Wärme besonders gut. Anschließend gibt sie die Wärme gleichmäßig wieder ab. Dadurch ermöglicht sie ein gleichmäßiges Backen der Pizzen und sorgt für einen schön knusprigen Teig.

Darüber hinaus eignet sich diese Platte ideal als Ersatz für eine abgenutzte, gerissene oder beschädigte feuerfeste Platte. So können Sie eine gute Backleistung erhalten und die Nutzungsdauer Ihres professionellen Pizzaofens verlängern.

Eigenschaften

• Typ: feuerfeste Platte für professionellen Pizzaofen
• Verkauf: einzeln
• Abmessungen: 610 × 900 × 25 mm
• Stärke: 25 mm
• Anwendung: Austausch eines Teils der Backfläche
• Verwendung: professioneller Gas-Pizzaofen
• Kompatibilität: GGF G6, GGF G9, Prismafood GAS 6 und GAS 9
• Beständigkeit: hohe Temperaturen
• Leistung: hervorragende Wärmespeicherung und Wärmeabgabe
• Backergebnis: gleichmäßig und konstant
• Einsatz: für den professionellen Bereich geeignet

Kompatibilität

Diese 610 × 900 × 25 mm große Platte eignet sich insbesondere für folgende Modelle:

• GGF G6
• GGF G9
• Prismafood GAS 6
• Prismafood GAS 9

Bei Modellen mit einer Backfläche von 910 × 900 mm verwendet der Ofen zwei Platten mit unterschiedlichen Abmessungen:

• 1 Platte: 300 × 900 × 25 mm
• 1 Platte: 610 × 900 × 25 mm

Somit decken beide Elemente gemeinsam die gesamte Backfläche ab.

⚠️ Wichtig vor der Bestellung

Achtung: Diese Artikelnummer betrifft ausschließlich die Platte mit den Maßen 610 × 900 × 25 mm. Sie wird einzeln verkauft.

Daher benötigen Sie für den vollständigen Austausch einer Backfläche von 910 × 900 mm folgende zwei Platten:

• 1 × 300 × 900 × 25 mm
• 1 × 610 × 900 × 25 mm

Vorteile

• Zunächst wird diese Platte einzeln verkauft.
• Darüber hinaus bietet sie präzise Abmessungen von 610 × 900 × 25 mm.
• Dadurch gewährleistet die Stärke von 25 mm eine hervorragende Wärmespeicherung.
• Außerdem hält die Platte hohen Temperaturen stand.
• Darüber hinaus speichert und verteilt sie die Wärme effizient.
• Dank dieser Eigenschaften ermöglicht sie ein gleichmäßiges Backergebnis.
• Ebenso trägt sie zu einem knusprigen Pizzateig bei.
• Schließlich eignet sie sich für Pizzerien, Restaurants und professionelle Küchen.
• Zusätzlich ist sie mit mehreren GGF- und Prismafood-Modellen kompatibel.

Kaufberatung

Prüfen Sie vor der Bestellung die Abmessungen Ihrer Originalplatte. Kontrollieren Sie außerdem deren Stärke und Position im Ofen.

Wenn Ihr Ofen eine vollständige Backfläche von 910 × 900 mm besitzt, benötigen Sie folgende zwei Platten:

• 1 Platte mit 300 × 900 × 25 mm
• 1 Platte mit 610 × 900 × 25 mm

So können Sie die komplette Backfläche ersetzen und wieder eine vollständige Kochfläche herstellen.