Heizelement 230 V 1250 W für Empero und GGM Gastro Pizzaofen

Dieses Heizelement 230 V – 1250 W ist für kompatible professionelle elektrische Drehpizzaöfen der Marken Empero und GGM Gastro vorgesehen.

Es entspricht der Empero Herstellerreferenz:

M.ELK-RZS-BRU-SPO-001

Das Heizelement ist insbesondere kompatibel mit dem Empero EMP.SPO.01 sowie den Pizzaöfen GGM Gastro SPOE01 und SPOE01N.

Technische Hauptmerkmale

• Typ: Heizelement
• Spannung: 230 V
• Leistung: 1250 W
• Abmessungen: 129 × 477 × 20 mm
• Anwendung: professioneller elektrischer Pizzaofen
• Ofentyp: Pizzaofen mit Drehteller
• Empero Referenz: M.ELK-RZS-BRU-SPO-001

Kompatibilität mit Empero

Dieses Heizelement ist vorgesehen für:

• Empero EMP.SPO.01

In der technischen Dokumentation von Empero ist für diesen professionellen Drehpizzaofen ein Heizelement mit 230 V – 1250 W unter der Referenz M.ELK-RZS-BRU-SPO-001 aufgeführt.

Kompatibilität mit GGM Gastro

Das Heizelement ist ebenfalls kompatibel mit:

• GGM Gastro SPOE01
• GGM Gastro SPOE01N

Diese Geräte verwenden ein Heizelement mit 1250 W und entsprechenden Abmessungen und technischen Eigenschaften.

Vor der Bestellung empfehlen wir dennoch, das eingebaute Heizelement mit dem angebotenen Ersatzteil zu vergleichen.

Abmessungen

Abmessungen des Heizelements:

• Breite: 129 mm
• Länge / Tiefe: 477 mm
• Höhe: 20 mm

Gesamtabmessungen:

129 × 477 × 20 mm

Diese Maße sind besonders wichtig, um die Kompatibilität vor dem Austausch zu überprüfen.

Leistung 1250 W

Das Heizelement besitzt eine Leistung von:

1250 W

Die Leistung muss mit dem Original-Heizelement übereinstimmen.

Ein Heizelement mit gleicher Form, aber abweichender Leistung sollte nicht automatisch als kompatibel angesehen werden.

Betriebsspannung 230 V

Das Heizelement ist für eine Betriebsspannung von:

230 V

vorgesehen.

Die Spannung muss vor der Bestellung unbedingt geprüft werden.

Je nach Markt oder Ausführung des Ofens können Varianten für andere Spannungen existieren.

Funktion des Heizelements

Das Heizelement wandelt elektrische Energie in Wärme um und unterstützt das Aufheizen sowie das Halten der erforderlichen Backtemperatur.

Ein defektes Heizelement kann unter anderem folgende Probleme verursachen:

• unzureichende Temperatur;
• zu langsames Aufheizen;
• ungleichmäßiges Backergebnis;
• verringerte Heizleistung;
• ein Bereich des Ofens heizt nicht mehr;
• vollständiger Ausfall des betroffenen Heizkreises.

Abmessungen vor Bestellung prüfen

Vor der Bestellung das Original-Heizelement mit folgenden Abmessungen vergleichen:

129 × 477 × 20 mm

Zusätzlich prüfen:

• allgemeine Bauform;
• Position der elektrischen Anschlüsse;
• Befestigungspunkte;
• Ausrichtung der Anschlussklemmen;
• Spannung;
• Leistung.

Unterschiede je nach Produktionsserie

Zwischen verschiedenen Produktionsserien können geringfügige konstruktive Unterschiede bestehen.

Daher sollten folgende Punkte geprüft werden:

• genaues Ofenmodell;
• Seriennummer;
• Abmessungen des Heizelements;
• Bauform;
• Anschlüsse;
• Befestigung.

Ein visueller Vergleich mit dem ausgebauten Originalteil wird ebenfalls empfohlen.

Prüfung vor der Bestellung

Vor der Bestellung kontrollieren:

• Spannung: 230 V;
• Leistung: 1250 W;
• Abmessungen: 129 × 477 × 20 mm;
• Empero Referenz: M.ELK-RZS-BRU-SPO-001;
• genaues Ofenmodell;
• Form des Heizelements;
• Position der Anschlüsse;
• Befestigungssystem.

Diagnose

Wenn der Ofen nicht mehr richtig heizt, muss nicht zwingend das Heizelement die einzige Ursache sein.

Zusätzlich sollten geprüft werden:

• Stromversorgung;
• Verkabelung;
• elektrische Anschlüsse;
• Schütze;
• Leistungsrelais;
• Thermostate;
• Temperaturfühler;
• elektronische Steuerung;
• weitere Heizelemente im Gerät.

Eine elektrische Prüfung kann helfen, den Zustand des Heizelements vor dem Austausch zu bestätigen.

Installation

Vor allen Arbeiten:

• Stromversorgung vollständig abschalten;
• Spannungsfreiheit prüfen;
• Ofen vollständig abkühlen lassen;
• Anschlüsse vor dem Ausbau kennzeichnen;
• Kabel und Anschlussklemmen kontrollieren.

Nach dem Austausch:

• alle Anschlüsse überprüfen;
• Befestigungen kontrollieren;
• korrekte Position des Heizelements sicherstellen;
• Ofen schrittweise aufheizen;
• allgemeine Funktion kontrollieren.

Bei professionellen Geräten wird der Einbau durch einen qualifizierten Techniker empfohlen.