Elektrischer Profi-Pizzaofen GGF E4/30 – 4 Pizzen Ø 30 cm

Der GGF E4/30 ist ein elektrischer Profi-Pizzaofen mit einer Backkammer für bis zu 4 Pizzen mit Ø 30 cm gleichzeitig.

Die Backkammer mit 610 × 610 × H 140 mm, eine Leistung von 4,2 kW und die regelbare Temperatur von 50 bis 500 °C machen diesen kompakten Pizzaofen zu einer geeigneten Lösung für Pizzerien, Restaurants und andere professionelle Gastronomiebetriebe.

Der Ofen verfügt außerdem über einen Backboden aus 2 Schamottsteinen mit jeweils 305 × 610 × 17 mm. Die Steine speichern die Wärme und übertragen sie während des Backens auf den Pizzaboden.

Kapazität: 4 Pizzen Ø 30 cm

In der Backkammer können bis zu 4 Pizzen mit Ø 30 cm gleichzeitig gebacken werden.

Die wichtigsten Merkmale des GGF E4/30:

• 1 Backkammer
• 4 Pizzen Ø 30 cm gleichzeitig
• Temperatur von 50 bis 500 °C
• Leistung von 4,2 kW
• Backboden aus 2 Schamottsteinen
• kompakte Bauweise für die professionelle Gastronomie

Backkammer 610 × 610 mm

Die Innenmaße der Backkammer betragen:

610 × 610 × H 140 mm

Die Temperatur lässt sich von 50 bis 500 °C einstellen.

Damit bietet der GGF E4/30 ausreichend Backfläche für vier Pizzen mit Ø 30 cm und bleibt gleichzeitig vergleichsweise kompakt.

Backboden aus Schamottstein

Der Backboden des GGF E4/30 besteht aus:

2 Schamottsteinen 305 × 610 × 17 mm

Die Schamottsteine speichern die Wärme und geben sie während des Backvorgangs an den Pizzaboden ab. Dadurch unterstützen sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung unter den Pizzen.

ACRIVI bietet diese Schamottsteine auch separat als Ersatzteile an.

Austauschbare Schamottsteine

Durch wiederholte Aufheiz- und Abkühlzyklen kann ein Schamottstein mit der Zeit reißen oder beschädigt werden.

In diesem Fall können die einzelnen Elemente des Backbodens ausgetauscht werden, ohne den kompletten Ofen ersetzen zu müssen.

ACRIVI bietet den für dieses Modell verwendeten Schamottstein 305 × 610 × 17 mm auch separat an.

Technische Daten

Stromanschluss und Installation

Der GGF E4/30 ist für eine Stromversorgung von 230–400 V / 3 / 50 Hz vorgesehen.

Eine Ausführung mit 230 V / 1 / 50 Hz kann ebenfalls auf Anfrage erhältlich sein.

Der Ofen wird mit einem Anschlusskabel ohne Stecker geliefert.

Aufgrund der Leistung von 4,2 kW muss der elektrische Anschluss entsprechend dimensioniert sein. Daher empfehlen wir, den Anschluss und die Inbetriebnahme von einer qualifizierten Fachkraft durchführen zu lassen.

Kompakter Profi-Pizzaofen für 4 Pizzen

Mit einer Kapazität von 4 Pizzen Ø 30 cm eignet sich der GGF E4/30 für professionelle Anwender, die einen kompakten Einkammerofen zum gleichzeitigen Backen mehrerer Pizzen suchen.

Die 610 × 610 mm große Backkammer bietet ausreichend Platz für vier Pizzen. Gleichzeitig erleichtern die Außenmaße von 900 × 735 × H 420 mm die Integration des Ofens in eine professionelle Küche.

Fertigung auf Bestellung und Produktionszeit

Die von ACRIVI angebotenen professionellen Pizzaöfen werden auf Bestellung gefertigt.

Für den GGF E4/30 beträgt die voraussichtliche Produktionszeit etwa 2 bis 3 Wochen nach Bestätigung der Bestellung und Zahlung.

Diese Angabe ist unverbindlich und kann je nach Verfügbarkeit der Komponenten und Produktionsplanung des Herstellers variieren.

Wenn Sie einen bestimmten Termin einhalten müssen, kontaktieren Sie uns bitte vor Ihrer Bestellung.

Garantie

Für den Ofen gilt eine 12-monatige Ersatzteilgarantie gemäß den geltenden Garantiebedingungen.

Die Garantie umfasst den Ersatz von Teilen, die als fehlerhaft anerkannt werden.

Ausgenommen sind Verschleißteile, Glasscheiben, Scharniere, Dichtungen, Leuchtmittel und Schamottteile. Arbeitskosten und Transportkosten für Ersatzteile trägt ebenfalls der Käufer.

Fragen vor der Bestellung?

Sie haben Fragen zum GGF E4/30, zum Stromanschluss, zur Installation, zu den Schamottsteinen oder zur Produktionszeit?