Forno pizza elettrico professionale GGF E4/30 – 4 pizze Ø 30 cm
Forno pizza elettrico professionale GGF E4/30 per 4 pizze Ø 30 cm. Camera 610 x 610 x H 140 mm, potenza 4,2 kW, temperatura fino a 500 °C e platea composta da 2 pietre refrattarie 305 x 610 x 17 mm. Produzione su ordinazione, tempo indicativo 2–3 settimane.
1 250,00 € (IVA esclusa) 1 500,00 € (IVA inclusa)
Disponibile
Disponibile
Metodi di pagamento accettati:
Description
Il GGF E4/30 è un forno pizza elettrico professionale a 1 camera di cottura, progettato per cuocere fino a 4 pizze Ø 30 cm contemporaneamente.
La camera da 610 × 610 × H 140 mm, la potenza di 4,2 kW e la temperatura regolabile da 50 a 500 °C rendono questo modello compatto adatto a pizzerie, ristoranti e altre attività di ristorazione professionale.
Il forno dispone inoltre di una platea in pietra refrattaria composta da 2 elementi da 305 × 610 × 17 mm. Le pietre accumulano il calore e lo trasmettono alla base delle pizze durante la cottura.
Capacità: 4 pizze Ø 30 cm
La camera permette di cuocere fino a 4 pizze Ø 30 cm contemporaneamente.
Le principali caratteristiche del GGF E4/30 sono:
- 1 camera di cottura
- 4 pizze Ø 30 cm contemporaneamente
- temperatura regolabile da 50 a 500 °C
- potenza di 4,2 kW
- platea composta da 2 pietre refrattarie
- formato compatto adatto a una cucina professionale
Camera di cottura 610 × 610 mm
Le dimensioni interne della camera sono:
610 × 610 × H 140 mm
La temperatura è regolabile da 50 a 500 °C.
Il GGF E4/30 offre quindi una superficie di cottura adatta a quattro pizze Ø 30 cm, mantenendo allo stesso tempo dimensioni esterne relativamente compatte.
Platea in pietra refrattaria
La platea del GGF E4/30 è composta da:
2 pietre refrattarie da 305 × 610 × 17 mm
Le pietre accumulano il calore e successivamente lo trasmettono alla base dell’impasto durante la cottura. In questo modo contribuiscono a una distribuzione regolare del calore sotto le pizze.
ACRIVI propone queste pietre anche separatamente come ricambi.
Pietre refrattarie sostituibili
Con il tempo e i ripetuti cicli di riscaldamento e raffreddamento, una pietra refrattaria può creparsi o deteriorarsi.
In questo caso, gli elementi della platea possono essere sostituiti singolarmente senza dover sostituire l’intero forno.
ACRIVI propone separatamente la pietra refrattaria 305 × 610 × 17 mm utilizzata su questo modello.
Caratteristiche tecniche
| Caratteristica | GGF E4/30 |
|---|---|
| Tipo | Forno pizza elettrico professionale |
| Modello | GGF E4/30 |
| Numero di camere | 1 |
| Capacità | 4 pizze |
| Diametro pizza | Ø 30 cm |
| Dimensioni della camera | 610 × 610 × H 140 mm |
| Dimensioni esterne | 900 × 735 × H 420 mm |
| Potenza | 4,2 kW |
| Temperatura | 50–500 °C |
| Alimentazione standard | 230–400 V / 3 / 50 Hz |
| Configurazione su richiesta | 230 V / 1 / 50 Hz |
| Platea | Pietra refrattaria |
| Pietre della platea | 2 × 305 × 610 × 17 mm |
| Peso indicato | Circa 78 kg |
Alimentazione elettrica e installazione
Il GGF E4/30 è proposto con alimentazione 230–400 V / 3 / 50 Hz.
Una configurazione 230 V / 1 / 50 Hz può essere disponibile anche su richiesta.
Il forno viene fornito con cavo di alimentazione senza spina.
Considerando la potenza di 4,2 kW, l’impianto elettrico deve essere correttamente dimensionato. Per questo motivo, consigliamo di affidare il collegamento e la messa in funzione a un professionista qualificato.
Un forno professionale compatto per 4 pizze
Con una capacità di 4 pizze Ø 30 cm, il GGF E4/30 è indicato per i professionisti che cercano un forno a camera singola compatto per cuocere più pizze contemporaneamente.
La camera da 610 × 610 mm offre una superficie adatta a quattro pizze, mentre le dimensioni esterne di 900 × 735 × H 420 mm facilitano l’integrazione del forno in una cucina professionale.
Produzione su ordinazione e tempi
I forni professionali commercializzati da ACRIVI vengono prodotti su ordinazione.
Per il GGF E4/30, il tempo di produzione indicativo è di circa 2–3 settimane dalla conferma dell’ordine e del pagamento.
Tuttavia, questo termine è indicativo e può variare in base alla disponibilità dei componenti e al programma di produzione del fabbricante.
Se avete esigenze particolari relative ai tempi, vi consigliamo di contattarci prima di effettuare l’ordine.
Garanzia
Il forno beneficia di una garanzia di 12 mesi sui pezzi di ricambio, secondo le condizioni applicabili.
La garanzia copre la sostituzione dei componenti riconosciuti come difettosi.
Sono invece esclusi i componenti soggetti a usura, il vetro, le cerniere, le guarnizioni, le lampadine e i componenti refrattari. La manodopera e il trasporto dei ricambi restano inoltre a carico dell’acquirente.
Avete bisogno di informazioni prima dell’ordine?
Avete domande sul GGF E4/30, sull’alimentazione elettrica, sull’installazione, sulle pietre refrattarie o sui tempi di produzione?