Pietra refrattaria per cielo 533 × 720 × 25 mm per ITALFORNI EC70

Questa pietra refrattaria per cielo 533 × 720 × 25 mm è destinata alla parte superiore del forno professionale per pizza ITALFORNI EURO CLASSIC EC70.

Costituisce l’elemento refrattario superiore del forno e si distingue dalla pietra per platea installata nella parte inferiore.

Caratteristiche tecniche

• Prodotto: pietra refrattaria per cielo
• Posizione: parte superiore / cielo del forno
• Dimensioni: 533 × 720 × 25 mm
• Marca compatibile: ITALFORNI
• Modello compatibile: EURO CLASSIC EC70
• Applicazione: sostituzione di una pietra refrattaria superiore
• Tipo di apparecchio: forno professionale per pizza

Pietra per cielo ITALFORNI EC70

Questa pietra è prevista per il cielo / parte superiore della camera di cottura del forno ITALFORNI EURO CLASSIC EC70.

Non deve essere confusa con la pietra refrattaria per platea installata nella parte inferiore del forno.

Per la parte inferiore, l’EC70 utilizza una pietra da 523 × 720 × 25 mm.

Visualizza la pietra refrattaria per platea 523 × 720 × 25 mm per ITALFORNI EC70

Differenza tra pietra per cielo e pietra per platea

Sul modello ITALFORNI EC70, la pietra superiore e quella inferiore hanno dimensioni differenti.

Pietra per cielo

• 533 × 720 × 25 mm
• posizione: parte superiore del forno

Pietra per platea

• 523 × 720 × 25 mm
• posizione: parte inferiore / superficie di cottura

È quindi importante verificare la posizione e le dimensioni della pietra da sostituire prima dell’ordine.

Verifiche prima dell’ordine

Prima di ordinare, controllare:

• la larghezza di 533 mm;
• la lunghezza di 720 mm;
• lo spessore di 25 mm;
• la posizione della pietra nella parte superiore del forno;
• il modello ITALFORNI EURO CLASSIC EC70;
• le dimensioni della pietra attualmente installata.

Questi controlli consentono di evitare confusioni con la pietra per platea da 523 × 720 × 25 mm.

Quando sostituire una pietra refrattaria?

Con il tempo e i ripetuti cicli di riscaldamento e raffreddamento, una pietra refrattaria può creparsi, rompersi o presentare un’usura importante.

Una pietra fortemente danneggiata può richiedere la sostituzione per ripristinare correttamente la parte refrattaria del forno.

Prima dell’installazione, assicurarsi che la nuova pietra corrisponda esattamente alle dimensioni dell’elemento rimosso.

Installazione

La pietra deve essere maneggiata con attenzione per evitare urti.

Prima di qualsiasi intervento, lasciare raffreddare completamente il forno e rispettare le indicazioni di manutenzione e smontaggio del produttore.

Non forzare mai la pietra durante il montaggio.

Spedizione rapida e imballaggio altamente protettivo

Le pietre refrattarie sono particolarmente fragili durante il trasporto.

Per questo motivo, in Acrivi ogni pietra viene preparata con un imballaggio rinforzato e altamente protettivo, adatto al trasporto di componenti refrattari fragili.

Facciamo inoltre il possibile per garantire una spedizione rapida, così da ridurre al minimo il fermo del forno professionale.

FAQ

Quali sono le dimensioni di questa pietra?

La pietra misura 533 × 720 × 25 mm.

Per quale forno è prevista?

È destinata al ITALFORNI EURO CLASSIC EC70.

Dove viene installata?

Viene installata nella parte superiore / cielo del forno.

È la pietra per platea dell’EC70?

No. La pietra per platea situata nella parte inferiore ha una dimensione diversa: 523 × 720 × 25 mm.

Quale pietra serve per la parte inferiore del forno?

Per la parte inferiore / platea, consultare la pietra refrattaria 523 × 720 × 25 mm per ITALFORNI EC70.

Come verificare che sia la pietra corretta?

Controllare il modello del forno, la posizione della pietra e le dimensioni dell’elemento attualmente installato: 533 × 720 × 25 mm.

Si può usare la pietra 523 × 720 × 25 mm al suo posto?

No. Le due pietre hanno dimensioni diverse e corrispondono a posizioni differenti nel forno.

Come viene imballata?

La pietra viene preparata con un imballaggio rinforzato e altamente protettivo, specifico per prodotti refrattari fragili.