Pietra refrattaria per platea 523 × 720 × 25 mm per ITALFORNI EC70

Questa pietra refrattaria per platea 523 × 720 × 25 mm è destinata alla parte inferiore del forno professionale per pizza ITALFORNI EURO CLASSIC EC70.

Corrisponde al riferimento ITALFORNI 59800151.

La platea del forno utilizza 2 pietre refrattarie di questo tipo. In base allo stato dell’apparecchio, è quindi possibile sostituire soltanto la pietra danneggiata oppure entrambe.

Caratteristiche tecniche

• Prodotto: pietra refrattaria per platea
• Posizione: parte inferiore / platea del forno
• Dimensioni: 523 × 720 × 25 mm
• Marca: ITALFORNI
• Modello compatibile: EURO CLASSIC EC70
• Riferimento ITALFORNI: 59800151
• Quantità utilizzata nel forno: 2 pietre
• Applicazione: sostituzione di una pietra refrattaria della platea

Pietra per platea ITALFORNI EC70

Questa pietra è destinata alla superficie di cottura situata nella parte inferiore del forno.

Il ITALFORNI EURO CLASSIC EC70 utilizza 2 pietre per platea da 523 × 720 × 25 mm.

Pertanto, se una sola pietra è crepata, rotta o fortemente usurata, è possibile sostituire esclusivamente l’elemento interessato.

Se invece entrambe le pietre presentano un’usura importante, la sostituzione contemporanea può consentire di ripristinare completamente la superficie refrattaria di cottura.

Verifiche prima dell’ordine

Prima di ordinare, controllare:

• la larghezza di 523 mm;
• la lunghezza di 720 mm;
• lo spessore di 25 mm;
• la posizione della pietra nella platea;
• il modello ITALFORNI EURO CLASSIC EC70;
• il riferimento 59800151;
• le dimensioni della pietra attualmente installata.

Queste verifiche aiutano a evitare confusione con pietre destinate ad altri modelli di forno.

Sostituzione della pietra refrattaria

Con il tempo e i ripetuti cicli di riscaldamento, una pietra refrattaria può creparsi, rompersi o presentare un’usura importante.

La sostituzione della pietra danneggiata permette di ripristinare una superficie di cottura regolare mantenendo gli altri elementi ancora in buone condizioni.

Se è danneggiata soltanto una delle due pietre, è possibile sostituire solo quella interessata.

Spedizione rapida e imballaggio altamente protettivo

Le pietre refrattarie sono particolarmente fragili durante il trasporto.

Per questo motivo, in Acrivi prestiamo particolare attenzione alla preparazione di ogni ordine.

Utilizziamo un imballaggio rinforzato e altamente protettivo, appositamente adatto al trasporto di pietre refrattarie fragili.

Inoltre, facciamo il possibile per garantire una spedizione rapida, così da ridurre al minimo il fermo del forno professionale.

FAQ

Quali sono le dimensioni della pietra?

La pietra misura 523 × 720 × 25 mm.

Dove viene installata?

Viene installata nella parte inferiore / platea del forno.

Per quale forno è prevista?

È destinata al forno professionale per pizza ITALFORNI EURO CLASSIC EC70.

Qual è il riferimento ITALFORNI?

Il riferimento è 59800151.

Quante pietre vengono utilizzate nel forno?

Il forno utilizza 2 pietre per platea da 523 × 720 × 25 mm.

È necessario sostituire entrambe le pietre?

No. Se una sola pietra è danneggiata, è possibile sostituire soltanto quella. È comunque consigliabile controllare anche lo stato della seconda pietra.

Questa pietra è montata nel cielo del forno?

No. Questa pietra è destinata alla platea / parte inferiore del forno.

La spedizione è rapida?

Sì. Acrivi presta particolare attenzione alla rapidità della spedizione per ridurre al minimo il fermo dell’attrezzatura.

Come viene imballata la pietra?

Con un imballaggio rinforzato e altamente protettivo, adatto al trasporto di componenti refrattari fragili.