Forno pizza gas G9/108 per 9 pizze da 36 cm

Forno pizza a gas G9/108 per 9 pizze da 36 cm

I nostri forni a gas garantiscono un’ottima cottura, paragonabile a quella dei forni a legna. La gamma comprende sette modelli, tre pensati per pizze da 30 cm di diametro e altri quattro per pizze da 36 cm di diametro. La particolare conformazione dei deflettori laterali interni alla camera di cottura, realizzati interamente in acciaio inox, convoglia il calore verso la parte superiore della camera di cottura, restituendolo poi alla zona di cottura. Regolazione indipendente dell’intensità della fiamma del cielo e del piano refrattario, regolazione della temperatura con termoregolatore digitale. Tutti i nostri forni sono certificati annualmente e sottoposti a rigorosi test di controllo.

Caratteristiche tecniche:

Dimensioni esterne del forno pizza GGF G9/108: L1455XP1300XH470 mm, il forno pizza GGF G9/108 è dotato di 3 pietre refrattarie da 360x1080x25 mm.

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