Forno pizza G4 a gas per 4 pizze da 30 cm
I nostri forni a gas garantiscono un’ottima cottura, paragonabile a quella dei forni a legna. La gamma comprende sette modelli, tre pensati per pizze da 30 cm di diametro e altri quattro per pizze da 36 cm di diametro. La particolare forma dei deflettori laterali all’interno della camera di cottura, realizzati interamente in acciaio inox, convoglia il calore verso la parte superiore della camera di cottura, restituendolo poi alla zona cottura..
2 340,00 € (IVA esclusa) 2 808,00 € (IVA inclusa)
Esaurito
Metodi di pagamento accettati:
Description
Forno pizza professionale a gas GGF G4
I nostri forni a gas garantiscono un’ottima cottura, paragonabile a quella dei forni a legna. La gamma comprende sette modelli, tre pensati per pizze da 30 cm di diametro e altri quattro per pizze da 36 cm di diametro. La particolare conformazione dei deflettori laterali interni alla camera di cottura, realizzati interamente in acciaio inox, convoglia il calore verso la parte superiore della camera di cottura, restituendolo poi alla zona di cottura. Regolazione indipendente dell’intensità della fiamma del cielo e del piano refrattario, regolazione della temperatura con termoregolatore digitale. Tutti i nostri forni sono certificati annualmente e sottoposti a rigorosi test di controllo.
Caratteristiche tecniche:
| Numero di pizze contenute | 4 |
| Diametro pizza | 30 cm |
| Dimensioni della stanza LxPxA | 610x600x h.155mm. |
| Dimensioni esterne LxPxH | 1000x840x h.470mm. |
| Assorbimento | 11.954 kCal/h |
| Gas naturale | 1.470 m³/h |
| GPL | 1,087 Kg/h |
| Tensione | 230/1/50 V/Hz |
| Temperatura di lavoro | 50 – 450 °C |
| Peso | 115 ca. Kg. |
