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Eines der wichtigsten Elemente eines Pizzaofens ist der feuerfeste Stein, aus dem der Boden besteht. Dieser Boden sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung auf seiner Oberfläche. Bei der Reinigung des Steins oder einfach durch Alterung entstehen Risse, und schließlich brechen die Steine. Feuersteine sind zwar zerbrechlich, lassen sich jedoch leicht austauschen: Entfernen Sie einfach den alten Stein und legen Sie den neuen ein. 100 % feuerfeste Steinbodenplatte für professionelle Pizzaöfen, 526 x 660 x 14 mm (11+3).
