Four à pizza électrique professionnel – 9 pizzas Ø 36 cm GGF
Très grande surface de cuisson – Performance intensive
Four à pizza électrique professionnel équipé d’une sole en pierre réfractaire composée de 4,5 pierres 359 x 718 x 17 mm, garantissant une excellente inertie thermique et une cuisson homogène.
Conçu pour cuire 9 pizzas de 36 cm simultanément (ou tartes flambées), ce modèle est parfaitement adapté aux pizzerias à fort débit recherchant rendement et régularité.
Livré avec câble de branchement (sans prise).
Four fourni en triphasé.
2 480,00 € (HT) 2 976,00 € (TTC)
Disponibile
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Description
Très grande surface de cuisson – Performance intensive
Four à pizza électrique professionnel équipé d’une sole en pierre réfractaire composée de 4,5 pierres 359 x 718 x 17 mm, garantissant une excellente inertie thermique et une cuisson homogène.
Conçu pour cuire 9 pizzas de 36 cm simultanément (ou tartes flambées), ce modèle est parfaitement adapté aux pizzerias à fort débit recherchant rendement et régularité.
Livré avec câble de branchement (sans prise).
Four fourni en triphasé.
Capacité & Avantages
- ✔ Capacité : 9 pizzas Ø 36 cm
- ✔ Large chambre de cuisson : 1080 x 1080 mm
- ✔ Température réglable : 50 – 500 °C
- ✔ Puissance : 13,2 kW
- ✔ Sole épaisse 17 mm pour cuisson homogène
- ✔ Idéal pour production soutenue
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nombre de pizzas | 9 |
| Diamètre pizza | 36 cm |
| Dimensions chambre (LxPxH) | 1080 x 1080 x h.140 mm |
| Dimensions extérieures (LxPxH) | 1370 x 1210 x h.420 mm |
| Sole | 4,5 pierres réfractaires 359 x 718 x 17 mm |
| Alimentation standard | 230-400 V / 3 / 50 Hz |
| Puissance | 13,2 kW |
| Température | 50 – 500 °C |
| Poids | env. 189 kg |
⚡ Installation
- Livré en triphasé 400V
- Câble inclus (sans prise)
- Installation recommandée par un professionnel qualifié
Garantie
Garantie 12 mois sur les pièces de rechange.
La garantie couvre uniquement le remplacement des pièces reconnues défectueuses.
Exclusions : pièces d’usure, vitre, charnières, joints, ampoules, pièces réfractaires.
- Une panne ne peut entraîner l’échange complet du matériel.
- Main d’œuvre et transport des pièces à la charge de l’acheteur.