Zündkerze für Pizzaöfen von Prismafood, Hostek und GAM

Die Zündkerze ist ein Ersatzteil für die elektronische Zündung professioneller Gas-Pizzaöfen. Sie erzeugt den Zündfunken, der für die Zündung der Pilotflamme erforderlich ist.

Zündkerze, Zündflamme und Thermoelement: wichtige Komponenten

Die Zündkerze erzeugt den Funken, der die Pilotflamme entzündet. Anschließend erkennt das Thermoelement die vorhandene Flamme und übernimmt eine wichtige Funktion im Gas-Sicherheitssystem.

Wenn das Thermoelement defekt ist oder die Flamme nicht korrekt erkennt, kann das Sicherheitssystem die Gaszufuhr unterbrechen und verhindern, dass der Brenner eingeschaltet bleibt.

Bei einer vollständigen Wartung empfiehlt es sich daher, folgende Komponenten zu prüfen:

• die Zündflamme;
• die Zündkerze;
• das Thermoelement;
• die Gasdüsen und Brennerdüsen;
• den elektronischen Zündknopf;
• die elektrischen und gasführenden Anschlüsse.

Wartung des Zündsystems

Bei der Wartung eines professionellen Gas-Pizzaofens kann die Kontrolle des gesamten Zündsystems helfen, Zündprobleme oder eine instabile Flamme zu erkennen.

Deshalb empfehlen wir, Zündflamme, Zündkerze, Thermoelement und Gasdüsen gemeinsam zu überprüfen, insbesondere wenn der Ofen schlecht zündet oder die Flamme nicht zuverlässig hält.

Warum Gasdüsen und Brennerdüsen prüfen?

Gasdüsen und Brennerdüsen steuern die Gaszufuhr zum Brenner. Eine für die Gasart und die Ofenkonfiguration geeignete Düse unterstützt einen korrekten Brennerbetrieb.

Dadurch können geeignete und korrekt eingestellte Düsen beitragen zu:

• einer stabileren Flamme;
• einer gleichmäßigeren Erwärmung;
• einem konstanten Brennerbetrieb;
• einer gleichmäßigeren Wärmeverteilung.

Eine gleichmäßigere Erwärmung kann außerdem dazu beitragen, starke thermische Belastungen des Schamottsteins zu begrenzen.

Wichtig: Gasdüsen und Brennerdüsen müssen immer zur verwendeten Gasart und zur Konfiguration des Ofens passen. Der Austausch und die Einstellung müssen gemäß den Vorgaben des Herstellers erfolgen.

Eine vollständige Wartung des Zündsystems

Beim Austausch einer Zündkerze kann es sinnvoll sein, gleichzeitig die anderen Komponenten zu überprüfen. So können die verschiedenen Elemente des Zünd- und Sicherheitssystems gemeinsam zuverlässig funktionieren.

Kompatibilität

Diese Zündkerze ist für professionelle Gas-Pizzaöfen von Prismafood, Hostek und GAM vorgesehen, abhängig vom jeweiligen Modell und Zündsystem.

Vor der Bestellung prüfen Sie bitte:

• die Marke des Ofens;
• das genaue Modell;
• die verwendete Gasart;
• das Zündsystem;
• die Abmessungen des Originalteils;
• den Anschluss;
• die Kompatibilität mit Zündflamme und Thermoelement.

Bei Fragen senden Sie uns bitte Marke, Modell und ein Foto des Originalteils.