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Die Referenz ZANOLLI TERMO064 bezeichnet ein Gas-Sicherheitsthermoelement für professionelle Zanolli Pizzaöfen der Serie Citizen Gas PW.
Dieses Bauteil gehört zum Sicherheitssystem des Gaskreises und erkennt, ob die Pilotflamme vorhanden ist.
Es ist insbesondere für folgende Modelle vorgesehen:
- Zanolli Citizen Gas PW 6
- Zanolli Citizen Gas PW 9
Herstellerreferenz
TERMO064
Deutsche Bezeichnung:
Gas-Sicherheitsthermoelement
Kompatibilität Zanolli
Die Referenz TERMO064 ist für folgende Modelle vorgesehen:
- Zanolli Citizen Gas PW 6
- Zanolli Citizen Gas PW 9
Vor der Bestellung sollte dennoch das genaue Modell, die Geräteversion und möglichst auch die Seriennummer kontrolliert werden.
Funktion des Thermoelements
Das Thermoelement wird durch die Pilotflamme erhitzt.
Bei ausreichender Erwärmung erzeugt es eine kleine elektrische Spannung, die dafür sorgt, dass die magnetische Gassicherung geöffnet bleibt.
Erlischt die Flamme, kühlt das Thermoelement ab und die Gaszufuhr kann durch das Sicherheitssystem unterbrochen werden.
Das Thermoelement ist somit ein wichtiger Bestandteil der Flammensicherung des Ofens.
Wann sollte das Thermoelement ersetzt werden?
Ein Austausch kann erforderlich sein, wenn:
- die Pilotflamme nach dem Loslassen des Gasreglers erlischt;
- das Thermoelement keine ausreichende Spannung mehr erzeugt;
- die Spitze des Thermoelements beschädigt ist;
- das Rohr oder der Anschluss beschädigt ist;
- das Originalteil stark oxidiert ist;
- das Thermoelement mechanisch beschädigt wurde.
Eine Pilotflamme, die nicht dauerhaft brennt, bedeutet jedoch nicht automatisch, dass das Thermoelement defekt ist.
Es sollten ebenfalls geprüft werden:
- Pilotbrenner;
- Position der Pilotflamme;
- Magneteinheit;
- Gasventil;
- Anschluss des Thermoelements.
Zanolli Citizen Gas PW 6
Der Zanolli Citizen Gas PW 6 ist ein professioneller gasbetriebener Pizzaofen.
Technische Angaben der Produktreihe:
- Garraum: 105 × 70 × 16 cm
- Kapazität: 6 Pizzen Ø33 cm
- Gasleistung: 13 kW
Zanolli Citizen Gas PW 9
Der Zanolli Citizen Gas PW 9 ist die größere Ausführung derselben Baureihe.
Technische Angaben:
- Garraum: 105 × 105 × 16 cm
- Kapazität: 9 Pizzen Ø33 cm
- Gasleistung: 20 kW
Prüfungen vor der Bestellung
Vor der Bestellung sollten Sie prüfen:
- Marke: ZANOLLI
- Referenz: TERMO064
- genaues Ofenmodell;
- Geräteversion;
- Seriennummer;
- Bauform des Thermoelements;
- Anschlussart;
- Länge des Originalteils.
Installation und Sicherheit
Dieses Bauteil gehört zum Gassicherheitssystem des Ofens.
Der Austausch sollte von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
Vor der Arbeit:
- Gaszufuhr schließen;
- elektrische Versorgung trennen;
- Ofen vollständig abkühlen lassen;
- Anschlüsse eindeutig kennzeichnen;
- neues Thermoelement entsprechend der ursprünglichen Montage einsetzen;
- Funktion des Sicherheitssystems nach dem Austausch prüfen.
Technische Merkmale
- Marke: ZANOLLI
- Herstellerreferenz: TERMO064
- Typ: Gas-Sicherheitsthermoelement
- Anwendung: professioneller gasbetriebener Pizzaofen
- Baureihe: Citizen Gas PW
- Kompatibilität: Citizen Gas PW 6 / Citizen Gas PW 9
- Funktion: Flammenüberwachung und Gassicherheit
Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Referenz dieses Thermoelements?
Die Zanolli Herstellerreferenz lautet TERMO064.
Ist es mit Citizen Gas PW 6 kompatibel?
Ja.
Die Referenz TERMO064 ist für den Zanolli Citizen Gas PW 6 vorgesehen.
Ist es mit Citizen Gas PW 9 kompatibel?
Ja.
Sie ist ebenfalls für den Zanolli Citizen Gas PW 9 vorgesehen.
Wozu dient das Thermoelement?
Es überwacht die Pilotflamme und ermöglicht die Funktion der magnetischen Gassicherung.
Bedeutet eine erlöschende Pilotflamme automatisch ein defektes Thermoelement?
Nein.
Auch Pilotbrenner, Flammenposition, Magneteinheit, Gasventil und Anschluss sollten kontrolliert werden.
