Pietra refrattaria per platea 606 × 610 × 14 mm per forno pizza professionale
Pietra refrattaria per platea 606 × 610 × 14 mm per forno professionale per pizza.
Compatibile in particolare con diversi forni elettrici ITALFORNI della gamma TEKNO, tra cui TEKNO 1A INOX, TEKNO 1A RUSTICO, TEKNO 2A INOX e TEKNO 2A RUSTICO.
Riferimento produttore associato: 52300011.
Questa misura può essere utilizzata anche su altri forni professionali, a seconda della marca e della configurazione.
Verificare sempre le dimensioni della pietra originale e il modello esatto del forno prima dell’ordine.
Spedizione rapida con imballaggio rinforzato e altamente protettivo.
220,00 € (IVA esclusa) 264,00 € (IVA inclusa)
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Description
Questa pietra refrattaria per platea 606 × 610 × 14 mm è destinata ai forni professionali per pizza che utilizzano una pietra di cottura con le stesse dimensioni.
È associata in particolare a diversi forni elettrici ITALFORNI della gamma TEKNO, con riferimento produttore 52300011.
Poiché questa misura può essere utilizzata anche da altri marchi o su altre configurazioni di forni professionali, è consigliato confrontare sempre le dimensioni e la forma della pietra originale prima dell’ordine.
Caratteristiche tecniche
- Prodotto: pietra refrattaria per platea
- Dimensioni: 606 × 610 × 14 mm
- Posizione: platea / superficie di cottura
- Applicazione: forno professionale per pizza
- Compatibilità principale identificata: ITALFORNI TEKNO
- Riferimento produttore associato: 52300011
- Utilizzo: sostituzione di una pietra refrattaria crepata, rotta o fortemente usurata
Compatibilità ITALFORNI
Questa pietra è compatibile in particolare con diversi forni elettrici ITALFORNI TEKNO:
- TEKNO 1A INOX
- TEKNO 1A RUSTICO
- TEKNO 2A INOX
- TEKNO 2A RUSTICO
Il riferimento produttore associato a questa applicazione è 52300011.
Compatibilità con altri marchi
La misura 606 × 610 × 14 mm può essere utilizzata anche su altri forni professionali per pizza.
Pertanto, questa pietra non deve essere considerata esclusivamente destinata ai forni ITALFORNI.
Per altri marchi, la compatibilità deve essere verificata in base a:
- dimensioni esatte della pietra originale;
- spessore;
- forma;
- posizione nel forno;
- modello esatto dell’apparecchio;
- eventuale riferimento della pietra originale.
Pietra refrattaria per la platea del forno
Questa pietra è destinata alla parte inferiore / superficie di cottura del forno.
La pietra refrattaria accumula e distribuisce il calore durante la cottura.
Con il tempo e i ripetuti cicli di riscaldamento e raffreddamento, può creparsi, rompersi o presentare un’usura importante.
La sostituzione della pietra danneggiata consente di ripristinare correttamente la superficie di cottura del forno.
Verifiche prima dell’ordine
Prima di ordinare, controllare attentamente:
- larghezza 606 mm;
- lunghezza 610 mm;
- spessore 14 mm;
- posizione della pietra nella platea;
- forma generale della pietra;
- modello esatto del forno;
- riferimento 52300011 se il forno è un ITALFORNI TEKNO compatibile.
È importante non basarsi esclusivamente sulla marca del forno.
Modelli differenti dello stesso produttore possono utilizzare pietre con misure diverse.
Installazione
La pietra refrattaria deve essere maneggiata con cura per evitare urti.
Prima di qualsiasi intervento:
- lasciare raffreddare completamente il forno;
- scollegare l’alimentazione elettrica;
- rimuovere con attenzione la pietra vecchia;
- pulire la zona di appoggio;
- verificare che la nuova pietra si posizioni liberamente senza forzature.
Non forzare mai una pietra refrattaria durante il montaggio.
Spedizione rapida e imballaggio altamente protettivo
Le pietre refrattarie sono particolarmente fragili durante il trasporto.
Per questo motivo, in Acrivi utilizziamo un imballaggio rinforzato e altamente protettivo, appositamente adatto ai componenti refrattari.
Facciamo inoltre il possibile per garantire una spedizione rapida, riducendo al minimo il fermo del forno professionale.
FAQ
Quali sono le dimensioni di questa pietra?
La pietra misura 606 × 610 × 14 mm.
Dove viene installata?
È destinata alla platea / superficie di cottura del forno.
È compatibile con ITALFORNI?
Sì. È associata in particolare a diversi forni elettrici ITALFORNI TEKNO.
Con quali modelli ITALFORNI è compatibile?
Le compatibilità identificate comprendono:
- TEKNO 1A INOX
- TEKNO 1A RUSTICO
- TEKNO 2A INOX
- TEKNO 2A RUSTICO
Qual è il riferimento produttore associato?
Il riferimento produttore associato è 52300011.
Questa pietra è destinata esclusivamente a ITALFORNI?
No. La misura 606 × 610 × 14 mm può essere utilizzata anche su altri forni professionali.
Per altri marchi è necessario verificare le dimensioni e la configurazione della pietra originale.
Come verificare la compatibilità con il mio forno?
Confrontare dimensioni, spessore, forma e posizione della pietra attualmente installata con questa.
Si può sostituire una pietra crepata?
Sì. Una pietra crepata, rotta o fortemente usurata può essere sostituita per ripristinare la superficie di cottura.
Come viene imballata?
Viene spedita con imballaggio rinforzato e altamente protettivo, specificamente adatto al trasporto di pietre refrattarie.