Four à pizza électrique professionnel – 12 pizzas Ø 36 cm

Modèle double chambre 6 + 6 – Grande capacité

Four à pizza électrique très grande capacité conçu pour les pizzerias à fort volume et les établissements à haut rendement.

Équipé d’une sole en pierre réfractaire (3 pierres 359 x 718 x 17 mm par chambre), il assure une excellente répartition de la chaleur et une cuisson homogène jusqu’à 500 °C.

Ce modèle permet la cuisson simultanée de 12 pizzas de 36 cm grâce à ses 2 chambres indépendantes (6 + 6 pizzas).

  Capacité & Performance

• ✔ Capacité : 6 + 6 pizzas Ø 36 cm
• ✔ Double chambre indépendante
• ✔ Température réglable : 50 – 500 °C
• ✔ Puissance totale : 18 kW
• ✔ Idéal pour fort débit et service intensif
• ✔ Cuisson homogène grâce aux pierres réfractaires 17 mm

? Caractéristiques techniques

⚡ Installation

• Livré en triphasé
• Commutable en monophasé sur demande
• Installation recommandée par un professionnel qualifié
• Forte puissance : prévoir ligne adaptée (18 kW)

  Garantie

Garantie 12 mois sur les pièces de rechange.

La garantie couvre uniquement le remplacement des pièces reconnues défectueuses.
Exclusions : pièces d’usure, vitre, charnières, joints, ampoules, pièces réfractaires.

• Une panne ne peut entraîner l’échange complet du matériel.
• Main d’œuvre et transport des pièces à la charge de l’acheteur.