Four à pizza électrique professionnel – 9 pizzas Ø 36 cm GGF

EAN: 2000000347622 UGS : GGF.MOD.F/108/9

Très grande surface de cuisson – Performance intensive

Four à pizza électrique professionnel équipé d’une sole en pierre réfractaire composée de 4,5 pierres 359 x 718 x 17 mm, garantissant une excellente inertie thermique et une cuisson homogène.

Conçu pour cuire 9 pizzas de 36 cm simultanément (ou tartes flambées), ce modèle est parfaitement adapté aux pizzerias à fort débit recherchant rendement et régularité.

Livré avec câble de branchement (sans prise).
Four fourni en triphasé.

2 480,00  (HT) 2 976,00  (TTC)

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Description

Très grande surface de cuisson – Performance intensive

Four à pizza électrique professionnel équipé d’une sole en pierre réfractaire composée de 4,5 pierres 359 x 718 x 17 mm, garantissant une excellente inertie thermique et une cuisson homogène.

Conçu pour cuire 9 pizzas de 36 cm simultanément (ou tartes flambées), ce modèle est parfaitement adapté aux pizzerias à fort débit recherchant rendement et régularité.

Livré avec câble de branchement (sans prise).
Four fourni en triphasé.


  Capacité & Avantages

  • ✔ Capacité : 9 pizzas Ø 36 cm
  • ✔ Large chambre de cuisson : 1080 x 1080 mm
  • ✔ Température réglable : 50 – 500 °C
  • ✔ Puissance : 13,2 kW
  • ✔ Sole épaisse 17 mm pour cuisson homogène
  • ✔ Idéal pour production soutenue

  Caractéristiques techniques

Caractéristique Détail
Nombre de pizzas 9
Diamètre pizza 36 cm
Dimensions chambre (LxPxH) 1080 x 1080 x h.140 mm
Dimensions extérieures (LxPxH) 1370 x 1210 x h.420 mm
Sole 4,5 pierres réfractaires 359 x 718 x 17 mm
Alimentation standard 230-400 V / 3 / 50 Hz
Puissance 13,2 kW
Température 50 – 500 °C
Poids env. 189 kg

⚡ Installation

  • Livré en triphasé 400V
  • Câble inclus (sans prise)
  • Installation recommandée par un professionnel qualifié

  Garantie

Garantie 12 mois sur les pièces de rechange.

La garantie couvre uniquement le remplacement des pièces reconnues défectueuses.
Exclusions : pièces d’usure, vitre, charnières, joints, ampoules, pièces réfractaires.

  • Une panne ne peut entraîner l’échange complet du matériel.
  • Main d’œuvre et transport des pièces à la charge de l’acheteur.

Témoignages clients