- Dalle à pizza pour four Solymac
- Pierre à pizza pour four BAKERS PRIDE
- Pierre à pizza pour four BARTSCHER
- Pierre à pizza pour four Cookmax
- Pierre à pizza pour four CUPPONE
- Pierre à pizza pour four FIMAR
- Pierre à pizza pour four GAM
- Pierre à pizza pour four GGF
- Pierre à pizza pour four Italforni
- Pierre à pizza pour four Moretti
- Pierre à pizza pour four OEM
- Pierre à pizza pour four Pizzagroup / Diamond
- Pierre à pizza pour four PRISMAFOOD
- Pierre à pizza pour four RESTO ITALIA
- Pierre à pizza pour four Tornati
- Pierre à pizza pour four ZANOLLI
- Pierre à pizza pour four ZANUSSI
- Pierre réfractaire pour four à Gaz
- Pierre réfractaire pour four à pizza FORNITALIA
- Pierre réfractaire pour four à pizza Rinaldi Superforni
- Pierre réfractaire pour four électrique
- Pierre Refractaire pour Four Matricola ML 44
- Pierre réfractaire ronde pour four à pizza rotatif
- Briques réfractaires
L’un des principaux éléments d’un four à pizza est la pierre réfractaire qui compose la sole. Cette sole permet d’uniformiser la température sur sa surface. Lors du nettoyage de la pierre ou tout simplement par vieillissement les pierres se fissurent et finissent par casser. Les pierres réfractaires sont fragiles mais leur remplacement est possible et assez facile à faire il vous suffit de retirer l’ancienne et d’y déposer la nouvelle pierre. Sole en pierre 100% réfractaire pour four à pizza professionnel, modèle P110 dimension de la pierre 369x1100x20 mm, tolérance des dimensions +/- 2 mm.
