Pierre réfractaire ronde pour cuisson pizza 360

ACRIVI spécialiste des pierres réfractaires pour les fours à pizza professionnel vous propose la meilleure pierre réfractaire de qualité professionnelle pour les particuliers pour la cuisson des pizzas et pains ou tout autres produits à base de pâte. Cette pierre peut aussi être utiliser sur un barbecue à gaz ou charbon pour y cuire vos pizzas.
Nous avons aussi pensé à nos adeptes du barbecue pour la cuisson de la viande sur pierre réfractaire de préférence utiliser le côté rainuré.
Dimension de la pierre ronde diamètre 36 cm pour une épaisseur de 1.4 cm.

Utilisation d'une pierre à pizza

- Avant la première utilisation, nettoyer la pierre à pizza à l'aide d'un chiffon humide.  Laisser la pierre à pizza sécher. Déplacer la grille de cuisson vers le milieu du four. Y poser la pierre à pizza , ne placez  jamais la pierre à pizza directement sur le fond du four : risque de déformation du four dû à l'accumulation de la chaleur. Poser toujours la pierre sur la grille du four.  Allumer le four, faites préchauffer la pierre pendant environ 20 minutes. Placer la pizza préparée ou les plats à base de pâte à l'aide d'une pelle à pizza directement sur la pierre chaude. Lorsque la pizza est bien cuite, enlever la de la pierre avec une pelle à pizza.

ATTENTION : La pierre à pizza est très chaude ! Risque de brûlure ! Utilisez des gants de protection appropriés. Laisser toujours la pierre à pizza refroidir totalement avant de la nettoyer.

Nettoyage Pierre à Pizza

Le nettoyage de la Pierre à Pizza peut ce faire par pyrolyse ou lavage à l'eau chaude. N'utiliser pas de produits nettoyant ni de liquide vaisselle !

Mode de livraison de votre Pierre à pizza

Forts de notre expérience, nous sommes dans la mesure dexpédier nos pierres à pizza dans toute la France et l'Europe. Des emballages ultra sécurisés pour une livraison rapide et efficace. Votre commande sera livré par Chronopost via Boxtal, livré en règle général dans les 24 h pour la France après réception de votre paiement.